郝志闊,鄭海云,李超 編
《營(yíng)養(yǎng)配餐與健康管理/烹飪類(lèi)“十三五”高職高專(zhuān)院校規(guī)劃教材》由營(yíng)養(yǎng)配餐設(shè)…
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[日] 瀨戶內(nèi)和美 著
我們的身體通過(guò)每日膳食來(lái)攝取營(yíng)養(yǎng)。米飯為我們提供碳水化合物,肉類(lèi)提供了組…
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素愫 著
本書(shū)由美國(guó)責(zé)任醫(yī)師協(xié)會(huì)專(zhuān)家推薦,人氣公眾號(hào)“素愫的廚房”出品,從一個(gè)專(zhuān)業(yè)…
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李寧 著
好湯好胃口,滋養(yǎng)全家人! 北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師李寧20余年?duì)I養(yǎng)工作總結(jié),精選…
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[法] 萊納·克努森 著
本書(shū)屬于超級(jí)簡(jiǎn)單食譜系列,與普通烹飪書(shū)完全不同。書(shū)中提供70個(gè)極簡(jiǎn)食譜,每…
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中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì) 著
本書(shū)依據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2016)》,在普通人群的膳食指導(dǎo)的基礎(chǔ)上,根據(jù)…
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常學(xué)輝 著
中老年人的飲食和營(yíng)養(yǎng)平衡,是影響身體健康的重要因素之一。營(yíng)養(yǎng)不良或者營(yíng)養(yǎng)…
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陳長(zhǎng)芳 著
中國(guó)大廚專(zhuān)業(yè)視頻傳媒的編輯們走訪百家特色餐廳,尋找、探訪、挖掘、拍攝店內(nèi)…
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[美] 斯塔奇.尼克斯(Staci Nix) 著
《基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)與膳食治療》介紹新的營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),不同年齡段人群的合理營(yíng)養(yǎng)以…
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鄒成岡,路瑞麗,鐘鳳蓮 著
本書(shū)主要闡述了茶藝師基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉知識(shí)、茶具知識(shí)、品茗用水、茶葉沖泡技藝…
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韋柳春,潘毅 編
《營(yíng)養(yǎng)與膳食指導(dǎo)/技能型人才培養(yǎng)“十三五”規(guī)劃實(shí)訓(xùn)教材》共四個(gè)模塊:膳食…
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深深深藍(lán)Hana 著,鹵貓 繪
一直覺(jué)得“有些事現(xiàn)在不做,一輩子都不會(huì)做了”這句話很睿智。有時(shí)候在雜志上…
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中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì) 著
中國(guó)居民膳食指南(2016)漫畫(huà)版,由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)圍繞2016版膳食指南而編寫(xiě)的…
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張曄 著
目前,我國(guó)糖尿病人群已有1.4億,占我國(guó)總?cè)丝诘氖种弧_@是一個(gè)很龐大的…
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〔日〕白澤卓二 著;陳靜 譯
在中國(guó),阿爾茨海默病的患者人數(shù)已占世界患病總?cè)藬?shù)的四分之一。而阿爾茨海默…
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佘自強(qiáng) 著
本書(shū)以四季為序,24節(jié)氣為主線,詳細(xì)介紹了320道適合全家共享的廣東靚湯制作…
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