蝗

道光丙申八月，飛蝗來吾州。時晚禾獲盡，無所掠，不為災(zāi)，然蝗子已入地。冬無雪，丁酉二月憲札至，令收蝗子。州大夫飭所屬，并延董事設(shè)局收買，以粟易之。顧蝗子入地，多寡有無無定所，勢不能遍掘。間有持斗石至者，又多雜泥土。官雖嚴督，不能盡也。四五月間，蝻蠕蠕出。六月，蝗大作。州境各村堡，蝗或至或不至。其至也，或傷或不傷。朱星橋告余云，東鄉(xiāng)黃某，恃多田，口出謾語，蝗罄其禾百二十畝。他所聞多類是。有虔禱者，雖集其田，顆粒不損。大村莊競演神戲，小者做神會，零星小戶猝不及辦者，率殺雞打餅奉田岸間，叩頭無算，蝗輒引去，頗著靈異。南城外八蠟廟極荒落，人跡罕至，近則奔走駭汗，香火甚盛，廟祝獲利不貲。余偶過友家，見其中庭設(shè)斗香，高與檐齊。余性通脫，不隨俗忌諱，然生計只賴瘠田數(shù)百畝，蝗勢方赫，亦不得不謬為恭敬。一夕有數(shù)蝗墮庭中，命兒輩雙手捧送草間，戒其勿傷，冀蝗有知，或幸免。鄉(xiāng)人告余曰，凡蝗陣初來，先有二巨蝗如麻雀大，前導(dǎo)若統(tǒng)轄然。其集于田間，有烏鴉數(shù)百，往來盤旋，交飛田際不停翅，去禾咫尺，良久，蝗便起他去。疑亦神所遣。然讀《皇朝經(jīng)世文編》滅蝻捕蝗諸說，苦勸人食蝗。其言陸之有蝗，猶水之有蝦。東省畿南一帶，人人啖蝗，視為常食。城市之內(nèi)，用相饋遺。亦有熟而乾之，鬻于市者，數(shù)文一斗。啖食之余，家戶囷積，以為冬儲，若蝦米然，從無所謂禱賽祈求之事。其時新任州同知孟公，僦余戚仲氏屋而居。孟，山東人，舉家食蝗。其治法，去其腸穢及頭、足、翅，漬以鹽水，用麻油煎之。孟夫人以一巨盤餉居停，且屬曰：“此物只食稻，最潔，食無妨也?！庇嗥薜茌叧醪桓沂常惚M其一。入口香脆，遠勝于蝦，眾啖之立罄。此余親見，知前人食蝗非虛語。

〔《退庵筆記》卷十二〕