餉食

眠起初食曰餉〔胡《府志》〕。眠后看灊上有白絲如綿，謂之楊花灊，然后可以餉食，或看其嘴上，始白漸黃，終至稍黑，亦可餉食，總以盡起為度〔《育蠶要旨》〕。如起娘不甚齊，不妨稍遲，以俟其齊，俗謂之熬〔《遣閑瑣記》〕。眠一次則嘴闊一次、衣寬一次。布葉太早，恐嘴已闊，而衣未盡脫者，亦食之，則腹大，而未脫之衣脫不下矣。食葉之疾徐，不盡關(guān)乎冷暖，初起必不甚疾，將眠將老，亦不甚疾，最疾，中間之兩、三日耳。此兩、三日上葉宜較勤〔《廣蠶桑說》〕。食盡曰葉過，以語忌而更也〔董蠡舟《樂府小序》〕。二眠餉食不比頭眠，及輟火不可過熬。大眠餉食，稍嫩亦不妨〔《育蠶要旨》〕。