收蟻類

蟻三日出齊，須同時下連，三日內(nèi)蟻在連上不餵葉勿妨，但小蟻畏冷，巳前下連則馀寒尚在，午后下連，則煖氣巳退，宜於巳午時，擇無風(fēng)處下之。

新蟻微渺如髮，最易損傷，下蟻者，或以雞鵝翎埽撥，或以桃柳枝敲打連背，皆非善法，其最妙者，出齊之后，用快刀切桑葉，細(xì)如絲髮，勿早切致乾津液，用篩子篩於盤內(nèi)蠶蓐上，勿過厚，然后以蠶連覆葉上，蟻聞葉香，自然下連就葉，倘覆葉多時，尚不下連，或緣上連背，翻轉(zhuǎn)仍不下，此病蟻也，并連棄之。

三日出齊之后，同時下連，係指本連之蟻而言，若此連與彼連之蟻，生有先后，則下連亦有先后，頭一日下連之蟻，第二日下連之蟻，須各置一器，切不可合并一處，恐將來眠起不齊。

下蟻之多寡，以桑葉之多寡為準(zhǔn)，故養(yǎng)蠶者，必須量葉，下蟻新蟻一錢，三眠時約可得蠶一斤，每三眠蠶一斤，前后食葉約一百四五十斤，此湖州養(yǎng)蠶法也，新蟻一錢，大眠時約可得蠶五斤，或六斤，每大眠蠶一斤，前后食葉二十五斤，大眠蠶五六斤，前后食葉一百三四十斤，此杭州養(yǎng)蠶法也，一就三眠時計算，一就大眠時計算，前后食葉斤數(shù)不甚參差，然葉在樹上，何由知其多寡，於先一年桑葉正茂之時，取一全樹之葉，稱準(zhǔn)斤數(shù)，合而計之，桑樹若干株，可得若干斤，即以今年桑葉之多寡，預(yù)定明年桑葉之多寡，可以知大概也。

大約肥大桑樹，每株可採葉三四十斤，有桑四株，可得葉一百三四十斤，便可養(yǎng)蟻一錢，老桑樹及瘠土桑樹，每株可採葉一二十斤，有桑七八株，可得葉一百三四十斤，亦可養(yǎng)蟻一錢，養(yǎng)蠶之家，若不知預(yù)先計算，下蟻時一味貪多，后來葉不接濟，蠶必受餓，誤事不小，或桑葉有馀，而人力不眾，房屋不寬，器具不多，則亦未便多養(yǎng)，此養(yǎng)蠶極宜計算也。

養(yǎng)蠶者，知桑葉之多寡，而不知蟻之輕重，毫無把握，不是蠶多葉少，便是蠶少葉多，昔人成法，有以雌蛾之多寡，定蟻之輕重者，有以子連之輕重，定蟻之輕重者，此皆約略計之，惟收蟻之時，稱其輕重，較為的確，蟻未出時，子在連上，先將蠶連稱準(zhǔn)，記分兩於連背，俟新蟻下連之后，再稱空連，除去空連分兩若干，便知蟻重若干，此法最穩(wěn)，若待蟻生之后，掃聚一處，以紙包裹再稱，則蟻必受傷矣。