辨栽類

春栽，夏栽，秋栽，冬栽，生栽，熟栽，塌栽，轉(zhuǎn)栽，水栽，火栽，燥栽，泥栽，栽，行栽，荒栽，林栽。

春分節(jié)前后也，春初宜天氣晴明，巳午時(shí)氣煖，挖深坑調(diào)泥和糞，將桑身置坑底，提數(shù)次，則桑土相著，復(fù)用熟土厚封筑實(shí)，勿澆水，早晚寒時(shí)不可栽。

伏雨時(shí)也，宜待晚涼或雨后，用糞而不調(diào)泥，亦不澆水，俟土氣乾時(shí)再澆，澆后封熟土。

霖雨為上時(shí)，區(qū)深一尺，平地留樹(shù)身一二指，馀者砍去，栽罷堅(jiān)筑，以土封樹(shù)頭，不澆水，俟地凍添糞，春暖就糞作盆式，雨可聚，旱可澆。

十月，小陽(yáng)月也，為木氣生長(zhǎng)，根脈下行，北地內(nèi)潤(rùn)，栽好筑實(shí)，不澆無(wú)損，用糞須和土，以土覆之，方不泄氣。

地之未耕種者，草根蒿蒂果粒，俱含土內(nèi)，性生易結(jié)塊，透風(fēng)必傷，宜曳打令柔細(xì)，擇黃白色帶沙之燥地，用灰糞和土，不乾勿澆，若青黑洼潤(rùn)等地，不可生栽。

地己耕種也，性熟而爽凈，無(wú)論土何色，但無(wú)堿滷，均可栽。

地初耕也，性未熟，設(shè)有草木敗葉漚漬其中，雖生氣尚足，而久雨久晴，易生堿氣，用便溺羊糞和土栽之，土燥者佳，若洼潤(rùn)地，則四面開(kāi)溝，中擁土埂，以化堿氣。

年前冬臘，已耕各一次，次年春暖，再耕各一次，性極柔細(xì)，先糞后土，初則少澆，但取潤(rùn)氣，俟發(fā)芽澆水一次，覆土一次。

春雨前后，伏雨秋雨之中，凡河邊池傍塘畔，近水濕之地，皆水栽也，南方氣暖風(fēng)和，可用此法，北方寒甚，雨至即盈，雨過(guò)即涸，不可用，如於水中橫作小埂，蓄水得泥，可以壅樹(shù)尤妙。

伏日薰蒸如火，或砍新條挖溝斜埋，或起小桑移栽，栽罷即澆水筑覆，俟雨至即發(fā)，夏栽，則栽於雨后，火栽，則栽於雨前，又有用斧砍條，將砍處置火上微燒，冬窖春栽，與埋栽法同，均藉熱氣以達(dá)生氣，惟南方用此法。

地氣乾燥也，桑性喜燥不耐濕，北方土外燥內(nèi)潤(rùn)，但不當(dāng)風(fēng)之處，園傍墻下宅畔，無(wú)往不宜，不澆水，不上糞，掘而栽之，只須拔草覆土，則工省而成活必多，然則北方土地，種桑更宜也。

諺云，坐漿法，掘地成坑，方與深各二尺，下熟糞三升，以土和勻，再下水一桶，攪成泥漿，始將桑根坐底提數(shù)次，用土培筑，取其耐乾，以免常澆，惟黃沙土宜，若膠土青黑土調(diào)泥漿，則糊桑眼難生，土暖則可，土寒則結(jié)塊開(kāi)坼，風(fēng)入易傷。

殷實(shí)農(nóng)家，以久耕熟地，反覆磨，六尺遠(yuǎn)栽一株，每地一畝，可栽一百五十馀株，成活后，鋤草令土氣上升，上糞即覆土，如種地用力不懈，桑成必獲利十倍，一畝之利，可抵五十畝地。

栽宜分行布列，不宜對(duì)植，如品字形最好，第一行與三行對(duì)栽，第二行與四行對(duì)栽，馀皆仿此，又於熟地內(nèi)尺遠(yuǎn)一株，兩行距一二丈不等，內(nèi)留馀地，可種豆黍，使兩不妨業(yè)，桑地宜耕，則土氣達(dá)而桑葉茂盛。

未經(jīng)墾闢之地，性不熟凈，內(nèi)多雜質(zhì)，設(shè)有地尚肥潤(rùn)不便種而便桑者，先燒盡野草以絕根粒蟲(chóng)類，將土打細(xì)，如法栽種，儻土氣未過(guò)乾，不澆水，恐草易生也。

桑性宜陰潤(rùn)，先有榆柳等樹(shù)，有隙地，尚可栽桑，暑則避烈日，晴則避風(fēng)沙，易於生活，俟桑長(zhǎng)如拳，斫去榆柳等樹(shù)，自然桑茂獲利也。