擇桑法

擇桑之法，不可不知。凡本粗皮皺者，其葉必小而薄。白皮而節(jié)疏芽大者，為柿葉之桑，其葉必大而厚，堅繭而多絲。枝如藤蔓，葉如帛，謂之柔桑，飼蠶多絲而堅韌。有一種木理極粗，葉如扇面，光如沃油，謂之烏桑，甚宜初蠶。有一種紫藤之桑，枝如紫色之蔓，高大而葉肥厚，飼蠶最好。有一種白桑，其葉厚大，得繭重實，絲每倍常。余近得土爾番白桑種，今已種成，其形如馬乳，色如珍珠，其味甘美異常，椹為佳菓，葉可飼蠶，兩有益也。子可種，條可壓，亦能廣布。

總勿用雞腳之桑，〔即花桑，葉邊有缺齒?！称淙~薄，飼蠶便成薄繭。又勿用毛背之桑，其葉澀而有毛，蠶多不食。又桑葉忽生黃衣而皺者，木將就槁，名曰金桑，蠶則不食，此乃蠶絲不成之年。故古詩云：桑華腐蠹，衣敝如絡(luò)；女工不成，絲帛如玉?！踩~縮〕此之謂也。有一種先椹而后葉者，其葉必小，宜接之，接過則椹少葉多且大矣。

以上種桑，修、科、栽、接，四法俱備，人能依此飼蠶，自然絲纊倍收，亦且堅韌有色，可中紗、羅、綾、緞之用。