種桑法

桑乃箕星之精，其字從叒，叒乃東方之地，多生榑，桑乃蠶食葉之神木，故叒下加木以別之。為衣被之源，其功最神，為世大寶。種類甚多：有柔桑、葉如帛，豐厚而軟；有檿桑、即山桑，葉尖而長(zhǎng)，絲中琴瑟；有桋桑、樹小而條長(zhǎng)，便於女採(cǎi)，一名女桑；有白桑、葉大如掌而厚；有雞桑、葉花而薄澀；有子桑、先椹而后葉。各處所產(chǎn)殊異，不可盡述，總名之曰：荊桑、魯桑?！睬刂猩?wù)久失，無(wú)人種植，幸而其種皆在。余近歲覓訪得絕佳桑種，其葉豐肥，勝於南桑。〕荊桑多椹，魯桑少椹。凡枝幹條葉堅(jiān)勁，其葉小而邊有鋸齒者，皆荊之類也；凡枝幹條葉豐腴，其葉圓大厚而多津者，皆魯之類也。荊桑根固而心實(shí)，能久遠(yuǎn)，宜為樹桑；〔樹桑者，長(zhǎng)成大樹也。〕魯桑之根不固，心不實(shí)，不能久遠(yuǎn)，宜為地桑?！驳厣Ｕ撸碓?，每年割取，不使成大樹也。〕然荊之條葉，不如魯之條葉茂盛，當(dāng)以魯桑條，接荊桑之身，則茂盛而亦久遠(yuǎn)。魯桑其葉肥厚，柔軟多津，宜飼初生之蠶；荊桑葉堅(jiān)硬少津，宜飼大眠以后之蠶。〔初蠶不可多飼荊桑葉，多飼則有裂腹之患，但於大眠后與魯桑間飼，則其絲頭必硬而堅(jiān)韌?！撤N法：俟桑椹熟時(shí)，先熟者不用，后熟者不用，惟揀中熟肥大者，剪去兩頭，惟取中間用之。蓋兩頭其子差細(xì)，種之則成雞桑、花桑?！捕N葉薄而澀，少津，蠶食之，則結(jié)繭亦薄。〕中間之子，氣足堅(jiān)實(shí)，則生氣旺而葉必肥厚。收來(lái)握爛，以水淘洗陰乾，臨種之時(shí)，先一日用水漂去輕秕不實(shí)者?！草p秕亦能生苗，然終成雞桑、花桑，不堪用。〕用柴灰拌之，放一夜，次日種之。種時(shí)須在芒種前后十?dāng)?shù)日之內(nèi)為上時(shí)，夏至之后種者為下時(shí)，次年二、三月亦可種，若陳久則多不生?！岔殞⒆邮蘸J內(nèi)，放高燥之處，亦可生?！澄捶N之先，將地耕二次，將土塊打極細(xì)，上熟糞厚四、五寸許，〔熟糞是窩過(guò)的，不是烝過(guò)的。〕再耕一次，打土塊極細(xì)，用杷子摟成闊二尺、長(zhǎng)一丈的畦子，有雨便種，如無(wú)雨，用水灌溉，俟二日后，土散不粘，用杷子摟起，以灰拌椹子，勻撒於畦內(nèi)，用杷子輕摟一、二次，〔不可深了，深則子細(xì)難出?！吃偕洗蚣?xì)的熟糞一指厚，用木輥?zhàn)幽胍淮巍Ｉ洗畎?，〔棚用葦箔最妙，便於卷舒，其棚之高不過(guò)三、四尺。〕遮蔽烈日，晝舒夜卷?！踩舨徽诒危Ｃ绯跎鷺O嫩，一經(jīng)烈日，曬乾地皮，將桑苗夾成細(xì)項(xiàng)，遇猛風(fēng)一吹，盡皆摧折。若經(jīng)三、四日一澆，使地皮常濕，亦可不用棚遮?！程幨詈蟛豁氄诒危N后每日早灌溉一次，及苗出之后，春種者三日一澆，夏種者二日一澆，勿使地皮乾裂。及苗長(zhǎng)五、六寸時(shí)，常蕓草極凈，及苗長(zhǎng)尺馀，或三、五日或六、七日澆一次，及至冬月，苗長(zhǎng)三、四尺高。至十月半間，再上熟糞一、二寸厚，用麥草撒入畦中，厚一、二寸許，逆風(fēng)放火燒之，桑苗焦枯，次日用利鐮摩地刈之，根槎不可露出土外。再撒麥草或野地柔草易於起火者，一、二寸厚，仍逆風(fēng)放火燒之，此為三耕二燒之法。燒后用糞蓋一、二寸厚，再用爛柴草厚蓋更好，至春月?lián)?。冬月若無(wú)雪雨，再澆二、三次，至次年發(fā)生甚旺，一根可長(zhǎng)數(shù)芽，揀旺者留一本，其馀摘去，旱則澆之。至冬月可長(zhǎng)七、八尺，或?yàn)榈厣＃驗(yàn)闃渖?，或遠(yuǎn)近移栽，此為養(yǎng)種廣布第一法也。〔或不能遵依此法，只照尋常種菜法種之，亦可不燒，但不及此之長(zhǎng)速而且旺也。〕