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遠志為遠志科植物遠志和西伯利亞遠志的干燥根,為《中華人民共和國藥典》1990年版收載,應用歷史久遠,用途廣泛。遠志始載于《本經(jīng)》,列為上品?!秳e錄》云:遠志“生太山及冤句川谷”《本草經(jīng)集注》云:“小草狀似麻黃而青?!薄堕_寶本草》云:“遠志似大青而小”《嘉祜本草》引《爾雅》郭璞注云:“遠志似麻黃,赤華,葉銳而黃,其上謂之小草”《本草圖經(jīng)》云:“今河、陜、京西州郡亦有之。根黃色,形如蒿根,苗名小草。似麻黃而青,又如蓽豆。葉亦有似大青而小者。三月開花,白色,根長及一尺。四月采根、葉……泗州出者花紅,根、葉俱大于他處;商州者根又黑色。俗傳夷門遠志最佳”《綱目》云:遠志有大葉、小葉兩種?!侗静輬D經(jīng)》附有遠志圖五幅,即泗州遠志、解州遠志、咸性軍遠志、齊州遠志、商州遠志。根據(jù)產(chǎn)地、形態(tài)描述和附圖可知,古代藥用遠志來源已有數(shù)種,其主要產(chǎn)品有小葉者即今用的遠志,大葉者即今用的西伯利亞遠志。遠志味苦、辛,溫,歸心、腎、肺經(jīng),具有安神益智,祛痰,消腫之功能,主治心腎不交、失眠多夢、健忘驚悸、神志恍惚、咳痰不爽、瘡瘍腫毒、乳房腫痛等癥。
遠志的主要成分含三萜皂甙類、氧雜蒽酮類、糖類、生物堿類以及桂皮酸、遠志醇、遠志定堿、脂肪油、樹脂及四氫非州防乙胺等物質(zhì)。遠志保護大腦及對神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、中樞性降壓、促進體力和智力抗癡呆,對呼吸系統(tǒng)有祛痰作用,對生殖系統(tǒng)子宮有較強的興奮作用,對肌體有抗突變、抗腫瘤作用,對肺炎雙球菌、革蘭氏陽性菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌和人型結(jié)核桿菌有顯明的抑制作用,對充血性水腫發(fā)生有抑制作用。遠志與五味子或甘草等藥合用,臨床治療神經(jīng)衰弱、驚悸健忘、失眠多夢、慢性支氣管炎等均有較好作用。(二)遠志的植物形態(tài)、分布和生態(tài)環(huán)境
1.植物形態(tài)
(1)遠志為多年生草本,高30厘米左右。主根圓柱形,彎曲。近基部常有少數(shù)分枝;枝細瘦,被微柔毛或近無毛。葉互生,線形,長1~3厘米,寬0.5~1毫米。夏季開花,總狀花序疏花;花藍紫色,長5.5~6.5毫米;萼片兩輪,每輪3片,外輪3片小,內(nèi)輪3片花瓣狀;花瓣3,龍骨瓣背面頂部有雞冠狀附屬體,兩側(cè)花瓣橢圓形,近基部1/3與雄蕊鞘貼生;雄蕊8,花絲2/3以下合生成鞘,花藥無柄。蒴果近倒心形,長約5.5~6毫米。邊緣有狹翅,無毛;種子2,卵形,微扁,棕黑色,密被白色絨毛?;ㄆ谠?~7月,果期在6~8月(圖1-5)。
圖1-5遠志
1.植株;2.根系;3.藥材(遠志)
?。?)西伯利亞遠志又名卵葉遠志,多年生草本,高10~30厘米,根圓柱形。莖多分枝,被短柔毛。單葉互生,具短柄;葉紙質(zhì)至近革質(zhì),下部葉小,卵形,長約6毫米,寬約4毫米,先端鈍,具短尖頭;上部葉大,披針形或橢圓狀披針形,長1~2厘米,寬3~6厘米,綠色,被短柔毛,先端鈍,具骨質(zhì)短尖頭,基部楔形,全緣,反卷;主脈在上表面下陷,背面隆起,側(cè)脈不明顯。總狀花序腋外生或假頂生,通常高出莖頂,具少數(shù)花,被短柔毛;花長約6~10毫米,具小苞片3枚,鉆狀披針形,長約2毫米,被短柔毛;萼片5,宿存,外面3枚小,披針形,長約3毫米,里面2枚大,花瓣狀,長約7毫米;花瓣3,藍紫色,側(cè)生花瓣倒卵形,長5~6毫米,2/5以下與龍骨瓣合生,龍骨瓣較側(cè)生花瓣長,背面被柔毛,頂端背部具流蘇狀、雞冠狀附屬物;雄蕊8,花絲長5~6毫米,2/3以下合生成鞘,鞘具緣毛,花藥卵形,頂孔開裂;子房倒卵形,直徑約2毫米,頂端具緣毛,花柱肥厚,頂端彎曲,長約5毫米,柱頭2,間隔位于花柱頂端。蒴果近倒心形,直徑約5毫米,頂端微缺,具狹翅,疏被短柔毛;種子黑色,除種阜外,被白色柔毛?;ㄆ谠?~7月,果期在5~8月。2.分布:
遠志分布于東北、華北、西北、中南及四川,西伯利亞遠志全國各地普遍分布。近年來,全國野生資源蘊藏量急劇下降。原遠志集中產(chǎn)區(qū)的內(nèi)蒙古敖漢、扎魯特、阿魯科爾泌、林西、赤峰、伊金霍洛、準格爾、東勝,河北邢臺、保定、張家口地區(qū),山西忻州地區(qū),陜西神木、綏德、延長等地,野生資源也大大減少。雖然有一些家種,但因產(chǎn)量低,生長慢,后備資源嚴重不足。
3.生態(tài)環(huán)境
遠志喜涼爽、忌高溫、耐干旱、怕水澇,常見于北方海拔400~1000米向陽山坡草地、林緣和田埂、路旁處,亞熱帶中高山地也有零星分布。遠志適宜的氣候條件為全年太陽總幅射量為120~140千卡/厘米2,以135千卡/厘米2為最佳;年均氣溫-4~6℃,能承受-30℃的低溫、耐38℃的高溫,但持續(xù)時間過長,地上莖會提前凋萎,甚至影響種子成熟;
年降水量300~500毫米,春季植物返青季節(jié)和開花期需水量多,降水量的最佳范圍為200毫米左右。適宜土壤為栗鈣土、灰色土和草原黃沙土。
?。ㄈ┻h志的栽培技術
1.選地整地
根據(jù)遠志的生活習性,宜選擇地勢高燥、排水良好,土層深厚,肥沃、重金屬含量和農(nóng)藥殘留不超標的沙質(zhì)壤土的地塊種植。整地時要施足基肥,每畝施廄肥2500~3000公斤,雞糞500公斤,草木灰500公斤,磷酸二銨50公斤,深翻25~30厘米。耙細、整平,做成平畦備用。
2.繁殖方法
?。?)種子直播種子萌發(fā)的適溫22~25℃,15℃以下無萌發(fā)現(xiàn)象。直播在4月中、下旬,不可過早,秋季不可晚于8月下旬,否則,將因地溫過低影響出苗或出苗后生長不良而夭折。北京地區(qū)秋播于10月中、下旬或11月上旬進行,第二年春季出苗。遠志種子細小,千粒重2.8~3.4克,播種時要求土壤整平耙細做寬1~1.2米的平畦,畦背寬20厘米,高10厘米,畦內(nèi)整平,耙細,灌足水,待水滲下,墑情適宜時松土,耙細、整平,按行距20厘米開溝,溝深1.5~2厘米,播前用水或0.3%磷酸二氫鉀水溶液浸泡一晝夜,撈出與3~5倍的細沙混合,撒于淺溝內(nèi),覆土,稍加鎮(zhèn)壓,播種量每畝750~1000克,播后一般15天左右出苗。
(2)育苗移栽育苗可提前到3月上、中旬進行,在整好的苗床上開溝條播,覆土1厘米,地面干燥時可適當澆水,隨即用薄膜覆蓋畦面,用土壓緊防止風刮。塑料薄膜覆蓋能提高地溫、保持濕度,播種后10天左右即可出苗。苗高5厘米時選陰天或下午3點以后按行距15~20厘米、株距3~6厘米定植。為了加快繁殖速度,提高移栽苗的成活率,也可以在溫室采用塑料育苗盤及蛭石作基質(zhì)育苗,1粒種子1穴,8~10天即可出苗。由于溫室溫度適宜,小苗生長快、長勢壯,容易形成大苗、壯苗。待大田氣溫適宜時,按上述株行距定植于大田,成活率可達99%。因帶蛭石移栽無還苗期,大田生長旺盛,采挖期提前,產(chǎn)量提高。
3.田間管理
?。?)保苗、定苗、補苗遠志種子細小,剛出土的幼苗,特別是只有兩片真葉的小苗,抵抗力極弱,最怕氣溫突然下降與升高,也怕暴雨和地面板結(jié),因此加強幼苗管理十分重要,只要在20天內(nèi)保住苗,月余后就能進入安全期。當苗高2~3厘米時,可去掉保護設施,隨即噴水,保持地表濕潤,煉苗。苗高4~5厘米時進行間苗、定苗,去雜、去病、去弱、去劣。
定苗株距3~6厘米。缺苗斷垅處要結(jié)合間苗,補栽,保證單位面積群體數(shù)量。
?。?)中耕除草遠志植株矮小,苗期生長緩慢,要注意中耕除草,中耕要淺,用小鋤淺淺地均勻地鋤松地面,將草除掉,保持地表疏松,地下濕潤,避免雜草掩蓋遠志植株。(3)追肥澆水為了提高產(chǎn)量,從第二年起進行追肥,每年4~5月間每畝追施餅肥25公斤、過磷酸鈣10~15公斤。施肥后連澆兩水。除根部追肥外,還可葉面噴施鉀肥。每年6月中下旬到7月中旬是遠志生育旺季畝噴1%硫酸鉀溶液50~60公斤或0.3%磷酸二氫鉀溶液80~100公斤,隔10~12天噴1次,連續(xù)噴施2~3次。下午4點以后無雨天效果最佳。噴鉀肥能增強抗病能力,并促進根部生長粗壯。
?。ㄋ模┻h志的病蟲害防治
1.病害
?。?)根腐病發(fā)病初期,根和根莖局部變褐,腐爛;葉柄基部發(fā)生褐色,棱形或橢圓形爛斑,最后葉柄基部爛盡、葉子枯死、根莖腐爛。
防治方法:早發(fā)現(xiàn)早拔掉并燒毀,病穴用10%石灰水消毒。發(fā)病初期也可用50%的多菌靈1000倍液進行噴灌,隔7~10天噴1次,連噴2~3次。
?。?)葉枯病植株下部葉片開始發(fā)病,逐漸向上蔓延。發(fā)病初期葉面產(chǎn)生褐色圓形小斑,隨后病斑不斷擴大,中心部呈灰褐色,最后葉片焦枯,植株死亡。防治方法:用代森錳鋅800~1000倍液或瑞毒霉800倍液葉面噴施,一般7天噴一次,兩次可控制危害。
2.蟲害
(1)蚜蟲5月下旬至6月上旬危害植株嫩葉可用40%樂果乳劑2000倍液噴殺,每星期噴1次,噴2次即可控制危害。
?。?)豆元青用5~10毫克/升的“敵殺死”噴殺,連噴2次,相隔5~7天,可全部殺死。
(五)遠志的采收、加工與貯藏
1.采收加工
?。?)種子的采收加工遠志原野生于山坡林下、路旁或草地上,因種子細小,成熟期不一致,先開花的與后開花的間隔時間很長,成熟蒴果易開裂而導致種子落地,故采收野生遠志種子比較困難。需采野生種子家種,建立種子繁育田,才能收到大批種子。試驗證明,2年生遠志產(chǎn)種子很少,3年生才能結(jié)較多種子,細葉遠志平均單株產(chǎn)種子1.066克,畝產(chǎn)約21公斤。西伯利亞遠志平均總株產(chǎn)種子0.839克,畝產(chǎn)約16公斤。因此,遠志應在第3年開始采種。遠志花期長,種子陸續(xù)成熟,后期花種子根本就不能成熟。為了使前期開花的種子充分成熟,應適期打頂。為防止蒴果開裂、種子散落地上,成熟一批收獲一批。也可以在行間鋪設塑料布,任成熟種子掉落,定期從塑料布上掃取種子。還可以在2/3以上種子成熟后,一次割下,曬干脫粒。種子收獲后,要過篩去雜,放在木板或牛皮紙上晾曬,風干,放通風干燥處存放備用。
?。?)根(藥材)的采收加工遠志栽種2年以上即可收獲,以3年生的產(chǎn)量最高。畝產(chǎn)鮮貨可達250~300公斤,折干貨90~110公斤。采挖時間以秋末春初為好,刨出鮮根,抖去泥土,趁水分未干時用木棒敲打鮮根,使其松軟,抽掉木心,曬干即可。直徑超過0.3厘米以上的可加工成遠志筒,0.3厘米以下的抽去木心加工成遠志肉,最細的根不去木心,曬干稱為遠志棍,三者均可供藥用。細葉遠志地上部分稱小草,也可作藥用,3年生植株可收干貨152公斤左右。
2.貯藏
遠志商品的安全水分9%~13%,貯藏溫度30℃以下,相對濕度70%~75%。夏季高溫、高濕、封閉不好易受潮、泛油或蟲蛀,因此貯藏期間應定期檢查,輕搬輕放,減少破碎。雨季,可進行密封充氮降氧養(yǎng)護。發(fā)現(xiàn)吸潮或輕度蟲蛀,要及時晾曬或翻垛通風,嚴重時可用磷化鋁等藥物熏滅。
?。┻h志的規(guī)格標準
據(jù)國家醫(yī)藥管理局、中華人民共和國衛(wèi)生部制訂的藥材商品規(guī)格標準,遠志商品分志筒、志肉2個品別。
1.志筒
一級:干貨。呈筒狀,中空。表面淺棕色或灰黃色,全體有較深的橫皺紋,皮細肉厚,質(zhì)脆易斷,斷面黃白色。氣特殊,味苦、微辛。長7厘米,中部直徑0.5厘米以上。無木心、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
二級:干貨。呈筒狀,中空。表面淺棕色或灰黃色,全體有較深的橫皺紋,皮細肉厚,質(zhì)脆易碎,斷面黃白色。氣特殊,味苦、微辛。長5厘米,中部直徑0.3厘米以上。無木心、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
2.志肉
統(tǒng)貨:干貨。多破裂斷碎的肉質(zhì)根皮。表面棕黃色或灰黃色,全體有橫皺紋,皮粗細厚薄不等。質(zhì)脆易斷。斷面黃白色。氣特殊,味苦、微辛。無蘆莖、木心、須根、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
?。ㄆ撸┻h志的市場展望
遠志為大宗常用中藥材,隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展、人口的增多和對外開放的深入,遠志的需求量越來越大。據(jù)中國藥材公司統(tǒng)計,60年代中期到70年代初期,遠志的購銷量在80萬公斤左右,比1957年增長一倍左右。1983年收購量達到145萬公斤,又比70年代初增長80%多。從1950~1983年的統(tǒng)計資料看,購銷基本持平,有些年份尚有部分缺口。
遠志的商品主要來自野生資源,保護野生資源是保持遠志供求平衡的關鍵。但是,現(xiàn)在的情況不容樂觀。受利益驅(qū)動和短期行為的影響,近20年來重挖輕養(yǎng),只挖不種,野生資源已不堪負重。遠志群落密集的集中產(chǎn)區(qū)幾乎已挖掘一空,只剩下交通不便、條件惡劣的邊遠地帶。在這些地方遠志的自然繁殖率很低,生長緩慢。人們的采挖數(shù)量大大超過了種群自然恢復所形成的資源,因此野生資源逐年減少。又因遠志種子奇缺,人工植面積發(fā)展不快。
上述原因?qū)е陆畮啄暌詠磉h志貨源不足,品質(zhì)下降,遠志筒越來越少,特別是供應出口的中高檔遠志筒極為少見,市場上只能見到遠志肉和遠志棍,且價格猛漲。1985年,遠志肉7~8元/公斤,遠志筒14~17元/公斤;1993年遠志肉15~18元/公斤,遠志筒36~40元/公斤;1998年遠志肉30~40元/公斤,遠志筒60~70元/公斤。13年間,市場價格翻了兩番。
遠志的人工栽培技術已基本成熟,山西、陜西、河南及河北保定一帶已有部分家種面積,只要認真學習技術,加強田間管理,栽種遠志的經(jīng)濟效益還是十分可觀的。按現(xiàn)在的市場標準,第三年畝產(chǎn)遠志種子20公斤,藥材90公斤,種子價格400元/公斤,畝種子產(chǎn)值8000元,藥材平均價50元/公斤,畝藥材產(chǎn)值4500元,兩項合計畝產(chǎn)值12500元,年均畝產(chǎn)值4000元以上。
遠志為遠志科植物遠志和西伯利亞遠志的干燥根,為《中華人民共和國藥典》1990年版收載,應用歷史久遠,用途廣泛。遠志始載于《本經(jīng)》,列為上品?!秳e錄》云:遠志“生太山及冤句川谷”《本草經(jīng)集注》云:“小草狀似麻黃而青?!薄堕_寶本草》云:“遠志似大青而小”《嘉祜本草》引《爾雅》郭璞注云:“遠志似麻黃,赤華,葉銳而黃,其上謂之小草”《本草圖經(jīng)》云:“今河、陜、京西州郡亦有之。根黃色,形如蒿根,苗名小草。似麻黃而青,又如蓽豆。葉亦有似大青而小者。三月開花,白色,根長及一尺。四月采根、葉……泗州出者花紅,根、葉俱大于他處;商州者根又黑色。俗傳夷門遠志最佳”《綱目》云:遠志有大葉、小葉兩種?!侗静輬D經(jīng)》附有遠志圖五幅,即泗州遠志、解州遠志、咸性軍遠志、齊州遠志、商州遠志。根據(jù)產(chǎn)地、形態(tài)描述和附圖可知,古代藥用遠志來源已有數(shù)種,其主要產(chǎn)品有小葉者即今用的遠志,大葉者即今用的西伯利亞遠志。遠志味苦、辛,溫,歸心、腎、肺經(jīng),具有安神益智,祛痰,消腫之功能,主治心腎不交、失眠多夢、健忘驚悸、神志恍惚、咳痰不爽、瘡瘍腫毒、乳房腫痛等癥。
遠志的主要成分含三萜皂甙類、氧雜蒽酮類、糖類、生物堿類以及桂皮酸、遠志醇、遠志定堿、脂肪油、樹脂及四氫非州防乙胺等物質(zhì)。遠志保護大腦及對神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、中樞性降壓、促進體力和智力抗癡呆,對呼吸系統(tǒng)有祛痰作用,對生殖系統(tǒng)子宮有較強的興奮作用,對肌體有抗突變、抗腫瘤作用,對肺炎雙球菌、革蘭氏陽性菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌和人型結(jié)核桿菌有顯明的抑制作用,對充血性水腫發(fā)生有抑制作用。遠志與五味子或甘草等藥合用,臨床治療神經(jīng)衰弱、驚悸健忘、失眠多夢、慢性支氣管炎等均有較好作用。(二)遠志的植物形態(tài)、分布和生態(tài)環(huán)境
1.植物形態(tài)
(1)遠志為多年生草本,高30厘米左右。主根圓柱形,彎曲。近基部常有少數(shù)分枝;枝細瘦,被微柔毛或近無毛。葉互生,線形,長1~3厘米,寬0.5~1毫米。夏季開花,總狀花序疏花;花藍紫色,長5.5~6.5毫米;萼片兩輪,每輪3片,外輪3片小,內(nèi)輪3片花瓣狀;花瓣3,龍骨瓣背面頂部有雞冠狀附屬體,兩側(cè)花瓣橢圓形,近基部1/3與雄蕊鞘貼生;雄蕊8,花絲2/3以下合生成鞘,花藥無柄。蒴果近倒心形,長約5.5~6毫米。邊緣有狹翅,無毛;種子2,卵形,微扁,棕黑色,密被白色絨毛?;ㄆ谠?~7月,果期在6~8月(圖1-5)。
圖1-5遠志
1.植株;2.根系;3.藥材(遠志)
?。?)西伯利亞遠志又名卵葉遠志,多年生草本,高10~30厘米,根圓柱形。莖多分枝,被短柔毛。單葉互生,具短柄;葉紙質(zhì)至近革質(zhì),下部葉小,卵形,長約6毫米,寬約4毫米,先端鈍,具短尖頭;上部葉大,披針形或橢圓狀披針形,長1~2厘米,寬3~6厘米,綠色,被短柔毛,先端鈍,具骨質(zhì)短尖頭,基部楔形,全緣,反卷;主脈在上表面下陷,背面隆起,側(cè)脈不明顯。總狀花序腋外生或假頂生,通常高出莖頂,具少數(shù)花,被短柔毛;花長約6~10毫米,具小苞片3枚,鉆狀披針形,長約2毫米,被短柔毛;萼片5,宿存,外面3枚小,披針形,長約3毫米,里面2枚大,花瓣狀,長約7毫米;花瓣3,藍紫色,側(cè)生花瓣倒卵形,長5~6毫米,2/5以下與龍骨瓣合生,龍骨瓣較側(cè)生花瓣長,背面被柔毛,頂端背部具流蘇狀、雞冠狀附屬物;雄蕊8,花絲長5~6毫米,2/3以下合生成鞘,鞘具緣毛,花藥卵形,頂孔開裂;子房倒卵形,直徑約2毫米,頂端具緣毛,花柱肥厚,頂端彎曲,長約5毫米,柱頭2,間隔位于花柱頂端。蒴果近倒心形,直徑約5毫米,頂端微缺,具狹翅,疏被短柔毛;種子黑色,除種阜外,被白色柔毛?;ㄆ谠?~7月,果期在5~8月。2.分布:
遠志分布于東北、華北、西北、中南及四川,西伯利亞遠志全國各地普遍分布。近年來,全國野生資源蘊藏量急劇下降。原遠志集中產(chǎn)區(qū)的內(nèi)蒙古敖漢、扎魯特、阿魯科爾泌、林西、赤峰、伊金霍洛、準格爾、東勝,河北邢臺、保定、張家口地區(qū),山西忻州地區(qū),陜西神木、綏德、延長等地,野生資源也大大減少。雖然有一些家種,但因產(chǎn)量低,生長慢,后備資源嚴重不足。
3.生態(tài)環(huán)境
遠志喜涼爽、忌高溫、耐干旱、怕水澇,常見于北方海拔400~1000米向陽山坡草地、林緣和田埂、路旁處,亞熱帶中高山地也有零星分布。遠志適宜的氣候條件為全年太陽總幅射量為120~140千卡/厘米2,以135千卡/厘米2為最佳;年均氣溫-4~6℃,能承受-30℃的低溫、耐38℃的高溫,但持續(xù)時間過長,地上莖會提前凋萎,甚至影響種子成熟;
年降水量300~500毫米,春季植物返青季節(jié)和開花期需水量多,降水量的最佳范圍為200毫米左右。適宜土壤為栗鈣土、灰色土和草原黃沙土。
?。ㄈ┻h志的栽培技術
1.選地整地
根據(jù)遠志的生活習性,宜選擇地勢高燥、排水良好,土層深厚,肥沃、重金屬含量和農(nóng)藥殘留不超標的沙質(zhì)壤土的地塊種植。整地時要施足基肥,每畝施廄肥2500~3000公斤,雞糞500公斤,草木灰500公斤,磷酸二銨50公斤,深翻25~30厘米。耙細、整平,做成平畦備用。
2.繁殖方法
?。?)種子直播種子萌發(fā)的適溫22~25℃,15℃以下無萌發(fā)現(xiàn)象。直播在4月中、下旬,不可過早,秋季不可晚于8月下旬,否則,將因地溫過低影響出苗或出苗后生長不良而夭折。北京地區(qū)秋播于10月中、下旬或11月上旬進行,第二年春季出苗。遠志種子細小,千粒重2.8~3.4克,播種時要求土壤整平耙細做寬1~1.2米的平畦,畦背寬20厘米,高10厘米,畦內(nèi)整平,耙細,灌足水,待水滲下,墑情適宜時松土,耙細、整平,按行距20厘米開溝,溝深1.5~2厘米,播前用水或0.3%磷酸二氫鉀水溶液浸泡一晝夜,撈出與3~5倍的細沙混合,撒于淺溝內(nèi),覆土,稍加鎮(zhèn)壓,播種量每畝750~1000克,播后一般15天左右出苗。
(2)育苗移栽育苗可提前到3月上、中旬進行,在整好的苗床上開溝條播,覆土1厘米,地面干燥時可適當澆水,隨即用薄膜覆蓋畦面,用土壓緊防止風刮。塑料薄膜覆蓋能提高地溫、保持濕度,播種后10天左右即可出苗。苗高5厘米時選陰天或下午3點以后按行距15~20厘米、株距3~6厘米定植。為了加快繁殖速度,提高移栽苗的成活率,也可以在溫室采用塑料育苗盤及蛭石作基質(zhì)育苗,1粒種子1穴,8~10天即可出苗。由于溫室溫度適宜,小苗生長快、長勢壯,容易形成大苗、壯苗。待大田氣溫適宜時,按上述株行距定植于大田,成活率可達99%。因帶蛭石移栽無還苗期,大田生長旺盛,采挖期提前,產(chǎn)量提高。
3.田間管理
?。?)保苗、定苗、補苗遠志種子細小,剛出土的幼苗,特別是只有兩片真葉的小苗,抵抗力極弱,最怕氣溫突然下降與升高,也怕暴雨和地面板結(jié),因此加強幼苗管理十分重要,只要在20天內(nèi)保住苗,月余后就能進入安全期。當苗高2~3厘米時,可去掉保護設施,隨即噴水,保持地表濕潤,煉苗。苗高4~5厘米時進行間苗、定苗,去雜、去病、去弱、去劣。
定苗株距3~6厘米。缺苗斷垅處要結(jié)合間苗,補栽,保證單位面積群體數(shù)量。
?。?)中耕除草遠志植株矮小,苗期生長緩慢,要注意中耕除草,中耕要淺,用小鋤淺淺地均勻地鋤松地面,將草除掉,保持地表疏松,地下濕潤,避免雜草掩蓋遠志植株。(3)追肥澆水為了提高產(chǎn)量,從第二年起進行追肥,每年4~5月間每畝追施餅肥25公斤、過磷酸鈣10~15公斤。施肥后連澆兩水。除根部追肥外,還可葉面噴施鉀肥。每年6月中下旬到7月中旬是遠志生育旺季畝噴1%硫酸鉀溶液50~60公斤或0.3%磷酸二氫鉀溶液80~100公斤,隔10~12天噴1次,連續(xù)噴施2~3次。下午4點以后無雨天效果最佳。噴鉀肥能增強抗病能力,并促進根部生長粗壯。
?。ㄋ模┻h志的病蟲害防治
1.病害
?。?)根腐病發(fā)病初期,根和根莖局部變褐,腐爛;葉柄基部發(fā)生褐色,棱形或橢圓形爛斑,最后葉柄基部爛盡、葉子枯死、根莖腐爛。
防治方法:早發(fā)現(xiàn)早拔掉并燒毀,病穴用10%石灰水消毒。發(fā)病初期也可用50%的多菌靈1000倍液進行噴灌,隔7~10天噴1次,連噴2~3次。
?。?)葉枯病植株下部葉片開始發(fā)病,逐漸向上蔓延。發(fā)病初期葉面產(chǎn)生褐色圓形小斑,隨后病斑不斷擴大,中心部呈灰褐色,最后葉片焦枯,植株死亡。防治方法:用代森錳鋅800~1000倍液或瑞毒霉800倍液葉面噴施,一般7天噴一次,兩次可控制危害。
2.蟲害
(1)蚜蟲5月下旬至6月上旬危害植株嫩葉可用40%樂果乳劑2000倍液噴殺,每星期噴1次,噴2次即可控制危害。
?。?)豆元青用5~10毫克/升的“敵殺死”噴殺,連噴2次,相隔5~7天,可全部殺死。
(五)遠志的采收、加工與貯藏
1.采收加工
?。?)種子的采收加工遠志原野生于山坡林下、路旁或草地上,因種子細小,成熟期不一致,先開花的與后開花的間隔時間很長,成熟蒴果易開裂而導致種子落地,故采收野生遠志種子比較困難。需采野生種子家種,建立種子繁育田,才能收到大批種子。試驗證明,2年生遠志產(chǎn)種子很少,3年生才能結(jié)較多種子,細葉遠志平均單株產(chǎn)種子1.066克,畝產(chǎn)約21公斤。西伯利亞遠志平均總株產(chǎn)種子0.839克,畝產(chǎn)約16公斤。因此,遠志應在第3年開始采種。遠志花期長,種子陸續(xù)成熟,后期花種子根本就不能成熟。為了使前期開花的種子充分成熟,應適期打頂。為防止蒴果開裂、種子散落地上,成熟一批收獲一批。也可以在行間鋪設塑料布,任成熟種子掉落,定期從塑料布上掃取種子。還可以在2/3以上種子成熟后,一次割下,曬干脫粒。種子收獲后,要過篩去雜,放在木板或牛皮紙上晾曬,風干,放通風干燥處存放備用。
?。?)根(藥材)的采收加工遠志栽種2年以上即可收獲,以3年生的產(chǎn)量最高。畝產(chǎn)鮮貨可達250~300公斤,折干貨90~110公斤。采挖時間以秋末春初為好,刨出鮮根,抖去泥土,趁水分未干時用木棒敲打鮮根,使其松軟,抽掉木心,曬干即可。直徑超過0.3厘米以上的可加工成遠志筒,0.3厘米以下的抽去木心加工成遠志肉,最細的根不去木心,曬干稱為遠志棍,三者均可供藥用。細葉遠志地上部分稱小草,也可作藥用,3年生植株可收干貨152公斤左右。
2.貯藏
遠志商品的安全水分9%~13%,貯藏溫度30℃以下,相對濕度70%~75%。夏季高溫、高濕、封閉不好易受潮、泛油或蟲蛀,因此貯藏期間應定期檢查,輕搬輕放,減少破碎。雨季,可進行密封充氮降氧養(yǎng)護。發(fā)現(xiàn)吸潮或輕度蟲蛀,要及時晾曬或翻垛通風,嚴重時可用磷化鋁等藥物熏滅。
?。┻h志的規(guī)格標準
據(jù)國家醫(yī)藥管理局、中華人民共和國衛(wèi)生部制訂的藥材商品規(guī)格標準,遠志商品分志筒、志肉2個品別。
1.志筒
一級:干貨。呈筒狀,中空。表面淺棕色或灰黃色,全體有較深的橫皺紋,皮細肉厚,質(zhì)脆易斷,斷面黃白色。氣特殊,味苦、微辛。長7厘米,中部直徑0.5厘米以上。無木心、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
二級:干貨。呈筒狀,中空。表面淺棕色或灰黃色,全體有較深的橫皺紋,皮細肉厚,質(zhì)脆易碎,斷面黃白色。氣特殊,味苦、微辛。長5厘米,中部直徑0.3厘米以上。無木心、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
2.志肉
統(tǒng)貨:干貨。多破裂斷碎的肉質(zhì)根皮。表面棕黃色或灰黃色,全體有橫皺紋,皮粗細厚薄不等。質(zhì)脆易斷。斷面黃白色。氣特殊,味苦、微辛。無蘆莖、木心、須根、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
?。ㄆ撸┻h志的市場展望
遠志為大宗常用中藥材,隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展、人口的增多和對外開放的深入,遠志的需求量越來越大。據(jù)中國藥材公司統(tǒng)計,60年代中期到70年代初期,遠志的購銷量在80萬公斤左右,比1957年增長一倍左右。1983年收購量達到145萬公斤,又比70年代初增長80%多。從1950~1983年的統(tǒng)計資料看,購銷基本持平,有些年份尚有部分缺口。
遠志的商品主要來自野生資源,保護野生資源是保持遠志供求平衡的關鍵。但是,現(xiàn)在的情況不容樂觀。受利益驅(qū)動和短期行為的影響,近20年來重挖輕養(yǎng),只挖不種,野生資源已不堪負重。遠志群落密集的集中產(chǎn)區(qū)幾乎已挖掘一空,只剩下交通不便、條件惡劣的邊遠地帶。在這些地方遠志的自然繁殖率很低,生長緩慢。人們的采挖數(shù)量大大超過了種群自然恢復所形成的資源,因此野生資源逐年減少。又因遠志種子奇缺,人工植面積發(fā)展不快。
上述原因?qū)е陆畮啄暌詠磉h志貨源不足,品質(zhì)下降,遠志筒越來越少,特別是供應出口的中高檔遠志筒極為少見,市場上只能見到遠志肉和遠志棍,且價格猛漲。1985年,遠志肉7~8元/公斤,遠志筒14~17元/公斤;1993年遠志肉15~18元/公斤,遠志筒36~40元/公斤;1998年遠志肉30~40元/公斤,遠志筒60~70元/公斤。13年間,市場價格翻了兩番。
遠志的人工栽培技術已基本成熟,山西、陜西、河南及河北保定一帶已有部分家種面積,只要認真學習技術,加強田間管理,栽種遠志的經(jīng)濟效益還是十分可觀的。按現(xiàn)在的市場標準,第三年畝產(chǎn)遠志種子20公斤,藥材90公斤,種子價格400元/公斤,畝種子產(chǎn)值8000元,藥材平均價50元/公斤,畝藥材產(chǎn)值4500元,兩項合計畝產(chǎn)值12500元,年均畝產(chǎn)值4000元以上。