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本目錄推薦

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  • 煙花爆竹制作工

    煙花爆竹制作工

    劉春文等編寫(xiě)

    本書(shū)從基礎(chǔ)知識(shí)和工作技能兩個(gè)方面介紹了初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師和高級(jí)技師煙…

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  • 蛋品科學(xué)與技術(shù)

    蛋品科學(xué)與技術(shù)

    李曉東主編

    簡(jiǎn)介本書(shū)以禽蛋為主要研究對(duì)象,論述了禽蛋的質(zhì)量檢驗(yàn)、貯藏管理與加工技術(shù),…

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  • 天然食品添加劑

    天然食品添加劑

    曾名湧,董士遠(yuǎn)主編

    簡(jiǎn)介 本書(shū)介紹了天然食品防腐劑、天然食品抗氧化劑、天然食品增味劑、天然食…

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  • 醬腌菜食品包裝

    醬腌菜食品包裝

    張新昌,陸柳蘭主編

    食品作為關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的特殊商品,其包裝的優(yōu)劣越來(lái)越影響到人們的日常生活…

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  • 國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編(第二分冊(cè))

    國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編(第二分冊(cè))

    勞動(dòng)和社會(huì)保障部培訓(xùn)就業(yè)司編

    國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是實(shí)施職業(yè)資格證書(shū)制度的基礎(chǔ),是開(kāi)展職業(yè)教育培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒…

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  • 內(nèi)部審核員審核實(shí)戰(zhàn)技能提升:質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全管理體系

    內(nèi)部審核員審核實(shí)戰(zhàn)技能提升:質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全管理體系

    劉堯坤,張震宇,石彬彬主編;海博智業(yè)管理…

    本書(shū)從內(nèi)部審核的系統(tǒng)方法出發(fā),著眼于用管理的系統(tǒng)方法闡述內(nèi)部審核的實(shí)戰(zhàn)技…

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  • 出入境檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)化工作手冊(cè)

    出入境檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)化工作手冊(cè)

    于立欣主編

    檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)化工作實(shí)行行業(yè)歸口管理,主要任務(wù)是貫徹國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化法規(guī),制…

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  • 統(tǒng)計(jì)方法應(yīng)用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)匯編(抽樣檢驗(yàn)卷)

    統(tǒng)計(jì)方法應(yīng)用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)匯編(抽樣檢驗(yàn)卷)

    中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社編

    統(tǒng)計(jì)方法應(yīng)用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是用數(shù)理統(tǒng)計(jì)應(yīng)用技術(shù)解決科研、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、貿(mào)易和管理…

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  • 巧克力 糖果加工技術(shù)及工藝配方

    巧克力 糖果加工技術(shù)及工藝配方

    薛效賢,薛芹編著

    本書(shū)系統(tǒng)地介紹了巧克力、糖果產(chǎn)品加工所需原、輔材料的品種、性能、作用和要…

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  • 餐飲業(yè)HACCP實(shí)用教程

    餐飲業(yè)HACCP實(shí)用教程

    鄒翔主編

    作者于2000年初開(kāi)始從事HACCP普及推廣工作,當(dāng)時(shí)在講課和寫(xiě)宣傳材料的時(shí)候,…

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  • 提琴的制作與修復(fù)

    提琴的制作與修復(fù)

    陳元光編著

    《提琴的制作與修復(fù)》詳細(xì)論述了小提琴的制作、修理、修復(fù)的基本原理。小提琴…

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  • 物流企業(yè)實(shí)施2000版ISO 9001標(biāo)準(zhǔn)指南

    物流企業(yè)實(shí)施2000版ISO 9001標(biāo)準(zhǔn)指南

    宋玉卿主編

    本書(shū)介紹了物流企業(yè)如何通過(guò)實(shí)施ISO 9001標(biāo)準(zhǔn)將原有企業(yè)管理平臺(tái)與國(guó)際質(zhì)量管…

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  • 鮮果品加工技術(shù)及工藝配方

    鮮果品加工技術(shù)及工藝配方

    薛效賢,薛芹編著

    《鮮果品加工技術(shù)及工藝配方》簡(jiǎn)要地介紹了蘋(píng)果、柑橘、梨等16種鮮果品的栽培…

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  • 無(wú)線膠粘訂工藝技術(shù)手冊(cè)

    無(wú)線膠粘訂工藝技術(shù)手冊(cè)

    王淮珠編著

    本書(shū)圍繞著如何加工好無(wú)線膠粘訂書(shū)刊,將作者從業(yè)50多年積累得到的,特別是近…

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  • 植物化妝品及配方

    植物化妝品及配方

    董云發(fā),凌晨編著

    本書(shū)是一本系統(tǒng)地介紹植物化妝品的專(zhuān)著。全書(shū)共分8章,著重介紹了植物化妝品…

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  • 面粉品質(zhì)改良技術(shù)及應(yīng)用

    面粉品質(zhì)改良技術(shù)及應(yīng)用

    劉鐘棟主編

    面粉是我們熟悉的食品原料,它在人們的印象中似乎都是由小麥磨成的白色粉末,…

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  • 清香型白酒生產(chǎn)技術(shù)

    清香型白酒生產(chǎn)技術(shù)

    康明官編著

    簡(jiǎn)介 本書(shū)完整地論述了各類(lèi)清香型白酒生產(chǎn)技術(shù),其內(nèi)容涵蓋了大曲清香型白酒…

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  • 管理體系有效性與增值審核

    管理體系有效性與增值審核

    李在卿編著

    《管理體系認(rèn)證實(shí)務(wù)叢書(shū):管理體系有效性與增值審核》以提高管理體系有效性和…

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  • ISO 9000再認(rèn)識(shí)(項(xiàng)目篇)

    ISO 9000再認(rèn)識(shí)(項(xiàng)目篇)

    李鏡,吳桂玲編著

    《ISO 9000 再認(rèn)識(shí)項(xiàng)目篇》一書(shū)由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版。本書(shū)為《ISO9000再認(rèn)識(shí)…

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  • 風(fēng)景園林綠化標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)

    風(fēng)景園林綠化標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)

    中國(guó)·城市建設(shè)研究院編

    主要內(nèi)容 本手冊(cè)屬簡(jiǎn)明型標(biāo)準(zhǔn)匯編類(lèi)實(shí)用工具書(shū),收集了截止到2004年6月前正…

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  • 書(shū)刊印刷企業(yè)管理工作手冊(cè)

    書(shū)刊印刷企業(yè)管理工作手冊(cè)

    李志文編

    本書(shū)由出版、印刷相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)引入,著重介紹了字體字號(hào)、印刷及印后工藝、…

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  • 從蘇丹紅說(shuō)起

    從蘇丹紅說(shuō)起

    楊保剛等編著

    蘇丹紅屬于偶氮類(lèi)化學(xué)染色劑。它用做潤(rùn)滑油,或?yàn)槿軇?、油、蠟、汽油增色以及?/p>

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  • 中國(guó)古代玻璃技術(shù)的發(fā)展

    中國(guó)古代玻璃技術(shù)的發(fā)展

    千福熹等著

    玻璃是人類(lèi)最早發(fā)明的人造材料之一。本書(shū)首次系統(tǒng)地闡述了中國(guó)古代玻璃技術(shù)發(fā)…

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  • 服務(wù)業(yè)常用標(biāo)準(zhǔn)匯編

    服務(wù)業(yè)常用標(biāo)準(zhǔn)匯編

    中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社第一編輯室編

    本匯編收集了截至2004年底發(fā)布的有關(guān)服務(wù)領(lǐng)域常用的標(biāo)準(zhǔn)共計(jì)57項(xiàng),其中國(guó)家標(biāo)…

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  • 建筑工程施工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(3)

    建筑工程施工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(3)

    肖緒文總主編;中國(guó)建筑第八工程局編

    本標(biāo)準(zhǔn)是為應(yīng)對(duì)我國(guó)加入WTO組織和國(guó)家關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)體制改革的新形勢(shì),根據(jù)…

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  • 新編保健食品的開(kāi)發(fā)配方與工藝手冊(cè)

    新編保健食品的開(kāi)發(fā)配方與工藝手冊(cè)

    黃元森,鄒宗柏主編

    本手冊(cè)除全面介紹了保健食品的基本知識(shí)外,還較詳細(xì)介紹了營(yíng)養(yǎng)素與常見(jiàn)的冠心…

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  • 新編包裝科技英語(yǔ)

    新編包裝科技英語(yǔ)

    金國(guó)斌主編

    本書(shū)是1996年出版的《包裝工程專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》的修訂版。為了更好地適應(yīng)新世紀(jì)包裝…

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  • 建筑工程施工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(4)

    建筑工程施工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(4)

    肖緒文總主編;中國(guó)建筑第八工程局編

    本標(biāo)準(zhǔn)是為應(yīng)對(duì)我國(guó)加入WTO組織和國(guó)家關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)體制改革的新形勢(shì),根據(jù)…

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  • 產(chǎn)品使用說(shuō)明書(shū)的編寫(xiě)與制作

    產(chǎn)品使用說(shuō)明書(shū)的編寫(xiě)與制作

    田奇,祁今燕編著

    這是一本指導(dǎo)準(zhǔn)備買(mǎi)房的家庭在買(mǎi)房過(guò)程中怎樣買(mǎi)到滿意的好房子的書(shū)。通過(guò)閱讀…

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  • 蒸制面食生產(chǎn)技術(shù)

    蒸制面食生產(chǎn)技術(shù)

    劉長(zhǎng)虹主編

    簡(jiǎn)介 本書(shū)主要包括蒸制發(fā)酵面食的生產(chǎn)原料、基本生產(chǎn)工藝與設(shè)備、不同發(fā)酵方…

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  • 中國(guó)酒后期處理技術(shù)

    中國(guó)酒后期處理技術(shù)

    沈祖志著

    酒后期處理很重要。所謂酒的后期處理,就是酒生產(chǎn)出來(lái)以后所進(jìn)行的相關(guān)的后期…

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  • 現(xiàn)代平版印刷機(jī)操作指南

    現(xiàn)代平版印刷機(jī)操作指南

    潘杰主編

    本書(shū)以常見(jiàn)的海德堡Speedmaster CD 102系列、羅蘭ROLAND 700系列、高寶KBA P…

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  • 新編服裝生產(chǎn)工藝學(xué)

    新編服裝生產(chǎn)工藝學(xué)

    陳東生,甘應(yīng)進(jìn)主編

    為了適應(yīng)我國(guó)高等服裝教育的發(fā)展,適應(yīng)全國(guó)服裝高等院校的專(zhuān)業(yè)調(diào)整與課程建設(shè)…

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  • 數(shù)學(xué)模型:英文版

    數(shù)學(xué)模型:英文版

    (美)Thomas Svobodny著

    《數(shù)學(xué)模型(英文版)》內(nèi)容包括建模探索、穩(wěn)定性和分岔、量綱、增長(zhǎng)和松馳、…

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  • 摻假食品識(shí)別300招

    摻假食品識(shí)別300招

    彭珊珊等編

    如果說(shuō)前幾年,您曾經(jīng)對(duì)如何鑒別假煙、假酒感到困惑,也曾有過(guò)為了避免買(mǎi)到假…

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  • 管理體系標(biāo)準(zhǔn)指南

    管理體系標(biāo)準(zhǔn)指南

    SAC/TC151全國(guó)質(zhì)量管理和質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn)化技…

    伴隨著質(zhì)量管理理論與實(shí)踐的發(fā)展與進(jìn)步,質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)化工作也在不斷發(fā)展之中…

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  • 產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢驗(yàn)程序與實(shí)施(再版)

    產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢驗(yàn)程序與實(shí)施(再版)

    袁建國(guó)等編著

    本書(shū)針對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作的需要,以現(xiàn)行的有關(guān)抽樣檢驗(yàn)方法的標(biāo)準(zhǔn)為本,詳細(xì)…

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  • 追求卓越的旅程:美國(guó)鮑德里奇國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)自評(píng)報(bào)告

    追求卓越的旅程:美國(guó)鮑德里奇國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)自評(píng)報(bào)告

    中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì),卓越國(guó)際質(zhì)量研究中心編譯

    美國(guó)馬爾科姆·鮑德里奇國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)是世界上影響最大的質(zhì)量獎(jiǎng)項(xiàng)之一。鮑德…

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  • 標(biāo)準(zhǔn)信息大全

    標(biāo)準(zhǔn)信息大全

    黃儒虎等主編

    本書(shū)介紹了標(biāo)準(zhǔn)信息是標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)的產(chǎn)物,是科技信息的重要組成部分??焖俑咝А?/p>

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  • 計(jì)量基礎(chǔ)知識(shí)問(wèn)答

    計(jì)量基礎(chǔ)知識(shí)問(wèn)答

    孫志輝主編

    本書(shū)從計(jì)量法律法規(guī)、常用的計(jì)量術(shù)語(yǔ)、法定計(jì)量單位、測(cè)量不確定度評(píng)定與表示…

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