劉明仁 主編
本書根據(jù)教育部頒布的中等職業(yè)學(xué)校機(jī)電類專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求編寫。全書分為集…
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李剛、趙子余
為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)的教學(xué)要求，勞動(dòng)和社會(huì)保障部培…
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張立仁
為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校電工類專業(yè)的教學(xué)要求，勞動(dòng)和社會(huì)保障部…
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盛君 主編
《中等職業(yè)教育規(guī)劃教材：金工實(shí)習(xí)指導(dǎo)書（輪機(jī)工程技術(shù)專業(yè)）》按照《金工實(shí)…
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黃漢軍，趙少貞 主編
《中等職業(yè)學(xué)校規(guī)劃教材（近機(jī)類專業(yè)適用）：機(jī)械基礎(chǔ)》是近機(jī)類專業(yè)的一門?！?/p>
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范運(yùn)銘
本書是旅游中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校服務(wù)專業(yè)組織編寫的專業(yè)課教材《客房服務(wù)與管理》…
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宋一兵，金怡，張明
本書從基礎(chǔ)入手，通過大量的實(shí)例練習(xí)，系統(tǒng)、全面地介紹網(wǎng)站建設(shè)與維護(hù)的基本…
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中等職業(yè)教育規(guī)劃教材編委會(huì) 編
本書在編寫體例上具有以下特征：嚴(yán)謹(jǐn)性：完全依據(jù)教育部最新頒布的教學(xué)大綱編…
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張俊杰、李紅霞、等
燃?xì)鉁y(cè)試技術(shù)作為燃?xì)馍a(chǎn)和應(yīng)用企業(yè)以及科研開發(fā)部門必要的基本技能，為生產(chǎn)…
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段標(biāo)
《網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作：FrontPage20（計(jì)算機(jī)及應(yīng)用專業(yè)）（第2版）》是中等職業(yè)教…
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韓楓
為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)的教學(xué)要求，勞動(dòng)和社會(huì)保障部教…
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鄭傅仁，鄒純遞 主編
本書以Intel 8086/8088微型計(jì)算機(jī)的基礎(chǔ)內(nèi)容為起點(diǎn)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手…
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李剛、趙子余
為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)的教學(xué)要求，勞動(dòng)和社會(huì)保障部教…
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河南省漯河市食品工業(yè)學(xué)校 組織編寫,高愿軍…
《軟飲料加工技術(shù)》是《中等職業(yè)學(xué)校食品類專業(yè)“十一五”規(guī)劃教材》中的一個(gè)…
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辛少坤 編
本習(xí)題冊(cè)與教材《烹飪美學(xué)（第三版）》配套，供學(xué)生課后練習(xí)使用。習(xí)題冊(cè)按照…
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