01天然植物源抗菌劑在農(nóng)業(yè)和…
02煤礦安全生產(chǎn)管理人員專門…
03運輸作業(yè)
04邁向省域食品安全治理現(xiàn)代…
05核安全相關(guān)法律法規(guī)：202…
06全民應急科普知識
07智能制造背景下的工業(yè)信息…
08安全領(lǐng)航
09供電企業(yè)安全生產(chǎn)巡查工作…
10消防安全常識（第二版）
閆寧，王小龍 著
本書為“安全生產(chǎn)18講”叢書之一，重點講述生產(chǎn)生活尤其是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中…
可購
賀明華，李嵐，楊愛民 著
《大學生安全教育》從大學生國家安全、人身安全、財產(chǎn)安全、生活安全、網(wǎng)絡安…
商靠定，夏登友 等 著
本書從近年來高層建筑火災撲救、人員密集場所火災撲救、石油儲罐火災撲救、石…
吳改云，黃瑾，韓峰，李海鵬 著
產(chǎn)品認證制度是伴隨著商品經(jīng)濟的發(fā)展而逐步發(fā)展起來的一種現(xiàn)代制度， 在國際…
楊思全 等 著
《公眾參與式地震信息采集與服務》以面向公眾的地震災害信息采集與服務為主線…
王秉，吳超 著
安全文化學不同于安全文化。安全文化學是安全科學和文化學交融而成的安全科學…
徐曉光，胡桂蘭，胡贊，沈民遠
《職校生安全教育知識讀本（第2版）》共七章，主要內(nèi)容包括校園安全、財產(chǎn)和…
馮瀾 著
《漫畫說安全新編》將安全詩與漫畫相結(jié)合，配合微評和注釋，講安全培訓、安全…
黃春燕 著
在系統(tǒng)梳理古今中外社會救助思想、食物保障政策及相關(guān)文獻的基礎(chǔ)上，解析糧食…
李鵬高，陳林軍 著
首次啟動適用于食品加工技術(shù)、食品營養(yǎng)與檢測、食品生物技術(shù)等專業(yè)的13門課程…
姜錫瑞 著
《新型生物發(fā)酵制品》將以實用性為根本原則，結(jié)合實用理論，著眼于近幾年涌現(xiàn)…
戴克剛 著，鄒莉 劉羽潔 李媛 編
美國的食品和藥品監(jiān)管體制起始于20世紀初，經(jīng)過百年的磨礪，從一個對食品藥品…
黃季焜，解偉 著
本書首先分析食物消費演變及主要驅(qū)動力的影響，揭示我國城鄉(xiāng)居民食物消費演變…
張建新 著
《食品市場監(jiān)管概論》系統(tǒng)論述了市場和食品市場監(jiān)管概念、范圍及其分類；分析…
應急管理部國家減災中心 編
《家庭應急手冊》通過“你的家庭安全嗎”“有備才能無患”“學會應急措施”“…
倪曉陽，郭海林，周克清 等 編
《安全工程生產(chǎn)實習指導書》共八章，主要內(nèi)容包括：緒論；工藝及設備設施介紹…
張建軍，李學軍 著
火災事故調(diào)查典型案例研究，掌握更多消防知識，防患于未然。
羅云 編
《企業(yè)員工安全生產(chǎn)應急知識讀本》旨在幫助企業(yè)員工強化應急意識、豐富應急知…
何華剛 著
《安全設計概論》共分為七章，第一章論述了安全系統(tǒng)設計的思路、安全系統(tǒng)設計…
胡杰 編
本書由在中國地震應急搜救中心長期從事應急救援培訓工作的胡杰教官主編，共分…
楊大瀚 著
《中國地方政府危險化學品安全生產(chǎn)監(jiān)管研究》研究基于政府監(jiān)管對減少生產(chǎn)安全…
李杰，馮長根，陳偉炯 著
《安全科學學術(shù)地國（火災卷）》從火災科學產(chǎn)出與合作學術(shù)地圖、火災科學熱點…
劉斌 著
為幫助大學生提高安全意識、學會防范危險、學習初步急救自救知識、保護身體健…
季經(jīng)緯，程遠平
《火災動力學/中國礦業(yè)大學安全及消防工程特色專業(yè)系列教材》介紹火災的物理…
趙彥星 著
本書梳理了鐵路行業(yè)可能涉及的各項工作任務，結(jié)合每項任務、工序或生產(chǎn)安全活…
趙國忠 著
《醬油風味與釀造技術(shù)（發(fā)酵調(diào)味品釀造技術(shù)叢書）》以醬油釀造技術(shù)主線為思路…
[美] 大衛(wèi)·朱利安·麥克倫茨 著，…
《未來食品：現(xiàn)代科學如何改變我們的飲食方式》提出一些問題：食品的結(jié)構(gòu)是什…
蘇來金 著
《食品安全與質(zhì)量控制》共分四個部分，第一部分為食品安全基礎(chǔ)，介紹了食品安…
李強，諶國良 著
全書共分八篇，從學校、防火、交通、家庭、運動與旅游、社會、職場以及急救方…
宋志偉，陳建軍，劉常興，楊首樂，郭曉輝 …
《大學生安全教育/職業(yè)教育改革創(chuàng)新教材·公共基礎(chǔ)課系列》主要介紹涉及…
王際輝，葉淑紅 著
《食品安全學（第二版）》在第一版的基礎(chǔ)上，從教學、科研和生產(chǎn)實際出發(fā)，引…
師邱毅，程春梅 編
《食品安全快速檢測技術(shù)（第二版）》比較系統(tǒng)地介紹了目前國內(nèi)外關(guān)于食品安全…
應急管理部培訓中心 編
為貫徹落實《國務院安委會關(guān)于進一步加強安全培訓工作的決定》，進一步做好煙…
賈英民 著
《酶工程技術(shù)及其在農(nóng)產(chǎn)品加工中應用》全書共十三章，為達到貫穿酶學、酶工程…
章宇 著
《現(xiàn)代食品安全科學（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項教材，全國高等學校食品質(zhì)…
郭富城 著
《哈薩克斯坦駱駝與駱駝乳》以內(nèi)蒙古駱駝研究院（中哈駱駝研究院）多年駱駝研…
浙江省高等教育學會保衛(wèi)工作專業(yè)委員會 編…
《大學生安全知識讀本（第8版）/普通高等院校安全教育教材》針對普通高等院校…
袁東升，程磊，李輝 等編
《安全工程學/高等教育“十三五”規(guī)劃教材》共分10章，主要包括安全科學的基…
劉運福，馬昕 編
學生安全教育已經(jīng)成為社會普遍關(guān)注的問題，尤其是中職學生安全問題尤為突出。…
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