羅志成主編
本書(shū)是“中國(guó)特色農(nóng)業(yè)叢書(shū)”之一?！吨袊?guó)特色農(nóng)業(yè)叢書(shū)》從不同的產(chǎn)業(yè)視角，探…
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李建民主編
作物栽培學(xué)、耕作學(xué)等農(nóng)學(xué)課程既是農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)課，也應(yīng)該是非農(nóng)學(xué)專業(yè)…
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李廣敏，關(guān)軍鋒主編
本書(shū)是根據(jù)植物逆境生理研究的最新進(jìn)展和節(jié)水形勢(shì)嚴(yán)峻這一現(xiàn)狀編寫(xiě)的。全書(shū)共…
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曹崇文，朱文學(xué)著
干燥技術(shù)是一門跨行業(yè)的加工技術(shù)，涉及農(nóng)產(chǎn)品加工、化工、食品、輕工、糧食、…
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張聚茂，遲獻(xiàn)編著
本書(shū)較詳細(xì)地介紹了粉絲生產(chǎn)的有關(guān)技術(shù)和粉絲生產(chǎn)的主要設(shè)備。全書(shū)共分八章：…
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