糧油貯藏加工工藝學(xué)

李里特主編

面向21世紀(jì)課程教材 食品科學(xué)與工程專業(yè)用。本書從糧油貯藏和糧油加工的角度…

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金銀花高效栽培技術(shù)

李水明主編

《金銀花高效栽培技術(shù)》總結(jié)了密銀花產(chǎn)區(qū)傳統(tǒng)的栽培技術(shù)，系統(tǒng)地收集了全國各…

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珍稀名特菜高效栽培技術(shù)

詹玉絲…（等）編著

本書從結(jié)構(gòu)上按特菜的生物學(xué)分類類型，介紹其播種育苗技術(shù)和病蟲害防冶，避免…

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旱地農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)

陳奇恩 主編，池寶亮 等編著

本書由山西省農(nóng)科院旱作農(nóng)業(yè)研究中心研究人員編著，我國旱作農(nóng)業(yè)專家陳奇恩研…

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蔬菜果樹煙草優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

李廣勝 主編

本書介紹了日光溫室及塑料大棚的建造，主要蔬菜的生物學(xué)特性，栽培技術(shù)及病蟲…

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農(nóng)業(yè)推廣（種植類各專業(yè)用21世紀(jì)農(nóng)業(yè)部高職高專規(guī)劃教材）

王福海

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土壤地理學(xué)：資源環(huán)境 自然地理 土地資源管理專業(yè)用

張鳳榮主編

面向21世紀(jì)課程教材。本書全面闡述了土壤形成因素學(xué)說、土壤形成過程和土壤分…

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無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)概論

張建新主編

本書簡要介紹了標(biāo)準(zhǔn)化的基本原理和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的歷史，發(fā)展現(xiàn)狀以及農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化…

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農(nóng)學(xué)概論

楊文鈺主編

面向21世紀(jì)課程教材。本書著重介紹了作物生產(chǎn)的共性規(guī)律、基本概念、理論、方…

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農(nóng)作制度開發(fā)與相關(guān)技術(shù)

（美）D.W.Norman[等]著；白菊平[等]譯

本書的目的是為了更好地理解如何利用微觀層次信息進(jìn)行分析，以改進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)劃和…

現(xiàn)代種植基礎(chǔ)

廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中等技術(shù)教育教材編委會(huì)編

本課程傳授現(xiàn)代種植業(yè)的概念、生態(tài)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代種植業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、重點(diǎn)包括廣東及…

糧食倉儲(chǔ)工藝與設(shè)備

王若蘭主編

本書結(jié)合我國糧食倉儲(chǔ)的實(shí)際情況，全面反映目前國內(nèi)外倉儲(chǔ)工藝與設(shè)備的現(xiàn)狀及…

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農(nóng)畜產(chǎn)品加工貯藏與營銷

廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中等技術(shù)教育教材編委會(huì)編

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柿子栽培與貯藏加工

王民生，君廣仁 等編著

隨著西部大開發(fā)和生態(tài)工程的啟動(dòng)，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，果業(yè)生產(chǎn)躍上新臺(tái)階…

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良種繁育

廣東省教學(xué)教材研究室編

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作物栽培基礎(chǔ)

廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中等技術(shù)教育教材編委會(huì)編

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黃土高原旱地農(nóng)業(yè)：理論、技術(shù)、潛力

胡恒覺[等]著

本書系黃土高原早地農(nóng)業(yè)系統(tǒng)研究的綜合性專著，集理論與技術(shù)為一體，實(shí)踐性與…

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耕作學(xué)

曹敏建主編

面向21世紀(jì)課程教材 農(nóng)學(xué)專業(yè)用。耕作學(xué)是我國高等農(nóng)業(yè)院校特有的一門專業(yè)課…

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儲(chǔ)藏物害蟲與防治

白旭光主編

本書研究的對象是儲(chǔ)藏物昆蟲，儲(chǔ)藏物昆蟲亦稱倉庫昆蟲，共兩編：第一編為“儲(chǔ)…

農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)（種植專業(yè)用）

李振陸

本教材闡述了種植制度、主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)、良種引進(jìn)與繁育以及農(nóng)作物概述等基本理…

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農(nóng)業(yè)生物技術(shù)（種植專業(yè)用）

孫秀梅

本教材是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材之一。全書共分7個(gè)單元，第1、6單元簡要介…

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作物抗旱生理與節(jié)水技術(shù)研究

李廣敏，關(guān)軍鋒主編

本書是根據(jù)植物逆境生理研究的最新進(jìn)展和節(jié)水形勢嚴(yán)峻這一現(xiàn)狀編寫的。全書共…

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農(nóng)業(yè)推廣

江蘇省句容農(nóng)業(yè)學(xué)校主編

本書共分8章，介紹了農(nóng)業(yè)推廣的基本原理、農(nóng)業(yè)推廣體系、農(nóng)業(yè)推廣人員、農(nóng)業(yè)…

土壤肥料學(xué)通論

沈其榮主編

《土壤肥料學(xué)通論》系教育部“高等教育面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體…

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作物學(xué)通論

曹衛(wèi)星主編

面向21世紀(jì)課程教材。本書涵蓋作物學(xué)的發(fā)展特點(diǎn)、作物進(jìn)化與分布、品種選育與…

農(nóng)產(chǎn)品干燥工藝過程的計(jì)算機(jī)模擬

曹崇文，朱文學(xué)著

干燥技術(shù)是一門跨行業(yè)的加工技術(shù)，涉及農(nóng)產(chǎn)品加工、化工、食品、輕工、糧食、…

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西洋參栽培與管理圖說

袁崇文 編寫，王培堃 配圖

本書系農(nóng)民“黃金屋”叢書之一。以豐富的圖片向讀者介紹了西洋參的栽培與管理…

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耕作學(xué)

王立祥主編

本書系統(tǒng)地介紹了耕作制度的演進(jìn)和耕作學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展，重點(diǎn)闡述耕作制度技術(shù)…

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測與管理

江蘇省句容農(nóng)業(yè)學(xué)校主編

本書圍繞農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后質(zhì)量形成過程，介紹了全面質(zhì)量管理、質(zhì)量論證…

中等職業(yè)學(xué)校種植專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案

教育部職業(yè)教育與成人教育司，教育部職業(yè)技…

本書是中等職業(yè)學(xué)校種植專業(yè)的指導(dǎo)性教學(xué)文件匯編。內(nèi)容包括本專業(yè)課程設(shè)置、…

農(nóng)學(xué)類專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)

葉明志，張鍵編

本書內(nèi)容包括：緒論；細(xì)胞；生物的新陳代謝；生物的生殖和發(fā)育；生物的遺傳和…

作物栽培學(xué)

劉俊明，謝甫綈主編

全書共2篇14章，第一篇為作物栽培學(xué)概論篇；第二篇為作物栽培學(xué)各論篇，包括…

儲(chǔ)糧新技術(shù)教程

程傳秀主編；國家糧食局糧食行政管理司編

本書介紹了儲(chǔ)糧的基礎(chǔ)知識(shí)，糧情測控系統(tǒng)，儲(chǔ)糧機(jī)械通風(fēng)技術(shù)，磷化氫環(huán)流熏蒸…

植物生產(chǎn)與環(huán)境

吳國宜主編

《植物生產(chǎn)與環(huán)境》是教育部《面向21世紀(jì)中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》的立項(xiàng)教…

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有機(jī)農(nóng)業(yè)概論

杜相革，王慧敏主編

本書共分13章，主要介紹了有機(jī)農(nóng)業(yè)概念、理論基礎(chǔ)、生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、標(biāo)準(zhǔn)、…

植物生產(chǎn)原理

季大方主編

新世紀(jì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)教育教材。本書內(nèi)容包括：植物的組成、形態(tài)、構(gòu)造、形…

綠洲農(nóng)業(yè)

謝麗編著

本書內(nèi)容第二部分至第七部分依次安排了綠洲農(nóng)田防護(hù)林體系、綠洲農(nóng)田生產(chǎn)、綠…

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旱地農(nóng)業(yè)

羅志成主編

本書是“中國特色農(nóng)業(yè)叢書”之一。《中國特色農(nóng)業(yè)叢書》從不同的產(chǎn)業(yè)視角，探…

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