《英日漢食品與營養(yǎng)學(xué)用語辭典》編寫組編
本辭典收集了有關(guān)食品營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、食品化學(xué)和物理學(xué)、食品產(chǎn)品、烹飪、…
王樹岐,許文博主編;王秀峰等編
本書收入有關(guān)現(xiàn)代管理學(xué)基礎(chǔ)理論與技能、衛(wèi)生政策、衛(wèi)生行政、計劃生育等方面…
[M.奧伯霍夫]M.Oberhofer,[A.沙爾曼]A.Sc…
本書分兩篇:第一篇為基礎(chǔ)知識,系統(tǒng)地論述了熱釋光劑量學(xué)的理論基礎(chǔ)等;第二…