山地特色茶高效栽培與標準化加工技術

第一章中國茶產(chǎn)業(yè)及茶葉標準化發(fā)展概述
第一節(jié)中國茶葉栽培歷史
第二節(jié)中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀        
第三節(jié)中國特色茶發(fā)展情況
第四節(jié)中國茶葉標準化發(fā)展歷程
第五節(jié)標準與標準化概念及內涵        
第六節(jié)茶葉標準的分類        
第七節(jié)茶葉標準化的意義及作用
第二章 茶樹栽培品種與高效繁殖技術
第一節(jié)中國主要茶樹栽培品種
第二節(jié)中國主要地方特色茶樹品種
第三節(jié)優(yōu)良茶樹品種的選用與搭配
第四節(jié)茶樹無性繁殖技術
第三章山地特色高效茶園建設
第一節(jié)茶園建設基本原則
第二節(jié)茶園建設標準    
第三節(jié)茶園園地選址    
第四節(jié)茶園園地規(guī)劃    
第五節(jié)茶園園地開墾    
第六節(jié)茶園良種選擇
第七節(jié)茶園茶樹種植
第八節(jié)高效茶園建設實用技術
第四章山地特色高效茶園管理
第一節(jié)茶園主要管理內容
第二節(jié)茶園水分管理    
第三節(jié)茶園土壤管理    
第四節(jié)茶園施肥管理    
第五節(jié)茶園修剪管理    
第六節(jié)病蟲草害防治管理    
第七節(jié)高效茶園管理實用技術    
第五章山地特色茶標準化加工
第一節(jié)標準化廠房建設
第二節(jié)加工設備選型及配備        
第三節(jié)標準化茶青采摘        
第四節(jié)綠茶標準化加工
第五節(jié)白茶標準化加工        
第六節(jié)黃茶標準化加工
第七節(jié)青茶標準化加工
第八節(jié)紅茶標準化加工
第九節(jié)黑茶標準化加工
主要參考文獻