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內(nèi)容簡介

　　近十幾年來，刺參養(yǎng)殖規(guī)模迅速擴大，然而刺參營養(yǎng)學研究落后于產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在一定程度上限制了刺參養(yǎng)殖業(yè)的良性發(fā)展。為了滿足廣大讀者學習和掌握刺參飼料配制方法的需求，《刺參營養(yǎng)需求及配合飼料》篩選總結(jié)了近年來的一些相對有應用價值的研究成果，內(nèi)容涵蓋刺參的營養(yǎng)組成、營養(yǎng)素的需求、刺參飼料原料的開發(fā)、功能性添加劑的應用，以及國際交流等?！洞虆I養(yǎng)需求及配合飼料》共分5章，作者在《刺參營養(yǎng)需求及配合飼料》既對研究方法、條件進行了詳細的說明，又深入淺出地對研究結(jié)論進行了論證，提出了針對實際問題的解決辦法。《刺參營養(yǎng)需求及配合飼料》兼顧了理論性和實用性，避免了傳統(tǒng)教材內(nèi)容的教條化，充分注重了文字的淺顯易懂，使讀者易學易用。

作者簡介

暫缺《刺參營養(yǎng)需求及配合飼料》作者簡介

圖書目錄

目錄
第1章刺參的營養(yǎng)組成 1
1.1 不同品種刺參的營養(yǎng)組成分析 1
1.2 不同階段刺參的營養(yǎng)組成分析 8
第2章刺參的營養(yǎng)需求 12
2.1 刺參對營養(yǎng)素的需求 12
2.2 刺參對氨基酸和脂肪酸的需求 47
第3章刺參配合飼料原料的開發(fā) 87
3.1 海藻在刺參配合飼料中的應用 87
3.2 陸生植物蛋白原料在刺參配合飼料中的應用 111
第4章刺參配合飼料中功能性飼料添加劑的篩選 127
4.1 刺參配合飼料中酶制劑的篩選 127
4.2 刺參配合飼料中糖制劑的篩選 142
第5章國際交流 168
PART Ⅰ:Optimal dietary methionine requirement for juvenile sea cucumber Apostichopus japonicus 168
PART Ⅱ:Requirement of vitamin E of growing sea cucumber Apostichopus japonicus 181
PART Ⅲ:Optimal dietary phosphorus requirement for juvenile sea cucumber Apostichopus japonicus 192
PART Ⅳ:Application of hydrolyzed soybean meal in feed of sea cucumber Apostichopus japonicus 209
主要參考文獻 229
附錄 274