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種子革命

種子革命

定 價:¥68.00

作 者: [意]馬可·博斯克羅 (Marco Boscolo) [意]伊麗莎白·托拉 (Elisabetta Tola) 著
出版社: 東方出版社
叢編項: 世界新農叢書
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787520735056 出版時間: 2024-01-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 字數(shù):  

內容簡介

  《種子革命》講述兩位作者深入歐洲、非洲、美洲等地探訪當?shù)剞r民、組織機構以及社會團體為保護當?shù)貍鹘y(tǒng)種子資源及保護生物多樣性所做的種種努力的故事,指出了單純以追求產量提高為目的的工業(yè)化種子無法滿足小農耕作的要求,也不符合特定文化地區(qū)的特定用途。作者探訪國家所涉眾多,包括意大利、伊朗、法國、塞內加爾、印度尼西亞、美國和南非等。在不同國家的探訪過程中,作者也發(fā)現(xiàn),盡管人們生活在不同的國家和文化背景下,但大家在可持續(xù)農業(yè)生產、尋求糧食安全和主權方面卻不約而同,有著完全一致的認知和理念:保護地區(qū)傳統(tǒng)種子資源和保護生物多樣性,就是保護人類自身。

作者簡介

  【意】馬可·博斯克羅(Marco Boscolo)記者和科普作家,意大利和國際電臺以及雜志撰稿人。 【意】伊麗莎白·托拉(Elisabetta Tola)科學記者,從事數(shù)據(jù)、技術、學校和農業(yè)方面的工作,意大利國家電臺radio 3科學頻道的主持人,網絡雜志撰稿人。

圖書目錄

引 言
第一章 意大利
田間的多樣性:實驗與創(chuàng)新
第二章 伊 朗
小麥的起源地
第三章 埃塞俄比亞
種子庫和田間保存種子是糧食安全的關鍵
第四章 法 國
歐洲之面包與政治
第五章 塞內加爾
西非種子展覽會
第六章 印度尼西亞
尋找紅米
第七章 美 國
鄉(xiāng)村和城市的藝術與美食
第八章 南 非
地方品種,全球權利
第九章 意大利
打造閉合式循環(huán)產業(yè)鏈

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