除緒論、文獻綜述和研究結論等章節(jié)外,本書主體部分共有六章內容。第三章為理論機制分析,研究發(fā)展中國家農業(yè)對外投資布局促進價值鏈升級的作用機理;第四章為格局演變特征,研究中國農業(yè)對外投資的區(qū)位特征和在全球農業(yè)價值鏈中的參與情況;第五章為總體布局優(yōu)化,研究價值鏈不同環(huán)節(jié)投資布局的影響因素和適宜投資區(qū)位;第六章為典型行業(yè)解析,研究糧油行業(yè)對外投資布局與價值鏈升級路徑;第七章為典型企業(yè)分析,研究中糧集團農業(yè)對外投資布局與價值鏈升級路徑;第八章為升級路徑探討,研究價值鏈升級導向下中國農業(yè)對外投資的戰(zhàn)略選擇。最后,根據實證結論,提出優(yōu)化中國農業(yè)對外投資全球布局、加強全球農業(yè)價值鏈掌控的政策建議。