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優(yōu)糧傳統(tǒng) 節(jié)約糧食少年行

優(yōu)糧傳統(tǒng) 節(jié)約糧食少年行

定 價(jià):¥35.00

作 者: 王秀麗
出版社: 農(nóng)村讀物出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787504858399 出版時(shí)間: 2024-09-01 包裝: 平裝-膠訂
開(kāi)本: 20開(kāi) 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)內(nèi)容針對(duì)中小學(xué)生讀者的日常飲食生活,介紹當(dāng)前我們面臨的食物浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)狀和由此產(chǎn)生的嚴(yán)重后果,以及各種節(jié)糧減損辦法,最后落實(shí)到青少年該如何做節(jié)糧減損這一重要知識(shí)點(diǎn)。全書(shū)共分五章,一、食物是怎樣被浪費(fèi)的。以已經(jīng)發(fā)生的食物浪費(fèi)時(shí)間,引起青少年對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題的關(guān)注;二、驚人的食物浪費(fèi)現(xiàn)象。本章內(nèi)容為使青少年看到自己身邊發(fā)生的糧食浪費(fèi)情況,知道糧食浪費(fèi)是驚人的;三、孩子,我們?yōu)槭裁床荒芾速M(fèi)。本章內(nèi)容為讓青少年知曉,在浪費(fèi)糧食的同時(shí),我們同事浪費(fèi)了能源,損失了環(huán)境和氣候的穩(wěn)定,而這些都危及我們?nèi)祟惖纳?;四、為了減少浪費(fèi),人們想出了很多辦法。本章內(nèi)容從各國(guó)的措施、科技開(kāi)發(fā)等角度,介紹了節(jié)糧減損大趨勢(shì)和大舉措;五、節(jié)糧減糧食,少年是先鋒。青少年從我做起,節(jié)糧減損,珍惜糧食。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《優(yōu)糧傳統(tǒng) 節(jié)約糧食少年行》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

不浪費(fèi)才是真潮流
一 觸目驚心的餐食浪費(fèi)現(xiàn)象
 1.全世界食物浪費(fèi)數(shù)量驚人
 2.我國(guó)的食物浪費(fèi)現(xiàn)象同樣觸目驚心
 3.每個(gè)人一生浪費(fèi)的食物超過(guò)5噸
 4.校園食物浪費(fèi)現(xiàn)象有多嚴(yán)重
 5.家里食物過(guò)度囤積造成的浪費(fèi)
 6.宴席上的食物浪費(fèi)
 7.餐飲服務(wù)行業(yè)的食物浪費(fèi)
 8.航空餐食浪費(fèi)量驚人
 9.湊單省錢(qián)不成反倒浪費(fèi)
 10.這些食物浪費(fèi)惡習(xí),你有嗎
二 食物是怎樣被浪費(fèi)的
 1.什么是食物損失
 2.每年損失的食物有多少
 3.我們是怎么損失這么多食物的
 4.什么是食物浪費(fèi)
 5.食物的7種浪費(fèi)類型
 6.蔬菜和谷薯類等食物是被浪費(fèi)的主要類別
 7.攝人過(guò)多也是一種浪費(fèi)
 8.食物因“長(zhǎng)得丑”而被遺棄
三 我們?yōu)槭裁床荒芾速M(fèi)食物
 1.如果你扔掉一個(gè)漢堡
 2.誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦
 3.一粒米要花費(fèi)多少勞動(dòng),才能到你的碗里
 4.那些被浪費(fèi)的食物損耗了這么多的水
 5.與食物一起被浪費(fèi)的耕地資源
 6.浪費(fèi)0.5千克糧食會(huì)造成超過(guò)1千克不必要的二氧化碳排放
 7.為什么說(shuō)浪費(fèi)食物也是全球氣候變化的“幕后黑手”
 8.浪費(fèi)食物導(dǎo)致氣候變化,氣候變化導(dǎo)致食物產(chǎn)量降低
 9.浪費(fèi)食物會(huì)“偷走”我們食物中的營(yíng)養(yǎng)和滋味
 10.食物浪費(fèi)與生物多樣性的關(guān)系
 11.餐桌上丟棄的是白花花的銀子
 12.吃多了浪費(fèi)了食物,吃垮了身體
 13.被浪費(fèi)的那些食物,它們?nèi)ツ睦锪?br />四 為了減少浪費(fèi),人們想出很多辦法
 1.設(shè)立“世界糧食日”
 2.我國(guó)頒布《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》
 3.反對(duì)浪費(fèi),其他國(guó)家各有妙招
 4.節(jié)約食物,經(jīng)濟(jì)學(xué)家有辦法
 5.減少浪費(fèi),航空公司這樣做
 6.食物選單人份、小份裝可減少浪費(fèi)
 7.剩余食材善加利用
 8.“不完美的產(chǎn)品計(jì)劃”,拒絕浪費(fèi)“貌丑”卻營(yíng)養(yǎng)味美的食材
 9.“食物銀行”與“剩食超市”
五 節(jié)約糧食,少年是光鋒
 1.不浪費(fèi)才是真潮流
 2.節(jié)糧公約一珍視食物從點(diǎn)滴做起
 3.多行一步,節(jié)糧有保障
 4.低價(jià)購(gòu)買(mǎi)同款“臨期食品”,減少浪費(fèi)又省錢(qián)
 5.減少食物浪費(fèi)從規(guī)劃購(gòu)物車開(kāi)始
 6.“吃太多”是一種浪費(fèi)拒絕“再吃點(diǎn)”
 7.零浪費(fèi)烹任,零食物浪費(fèi)
 8.巧選保存方法,減少食物浪費(fèi)
 9.冰箱儲(chǔ)存小竅門(mén):鎖住新鮮與營(yíng)養(yǎng),減少食物浪費(fèi)
 10.三個(gè)適量原則一減少食物浪費(fèi)不困難
 11.光盤(pán)有獎(jiǎng)
 12.食物拯救神奇大法

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