火山下的致富花：大同黃花全產(chǎn)業(yè)鏈標準化生產(chǎn)技術手冊

序
前言
第一章 大同黃花的古往今來
一、大同黃花的悠久歷史
二、大同黃花的發(fā)展現(xiàn)狀
三、大同黃花產(chǎn)業(yè)全方位系統(tǒng)化發(fā)展
第二章 大同黃花標準體系
一、大同黃花標準體系建設
二、野生黃花調(diào)查技術規(guī)范
三、黃花種質(zhì)資源考察收集技術規(guī)范
四、大同黃花產(chǎn)地環(huán)境條件
五、大同黃花場地消毒投入品要求
六、大同黃花生產(chǎn)投入品使用要求
七、大同黃花生產(chǎn)投入品質(zhì)量安全技術要求
八、大同黃花菌渣型基質(zhì)生產(chǎn)技術規(guī)程
九、大同黃花復壯技術規(guī)程
十、大同黃花繁殖育苗操作規(guī)程
十一、大同黃花露地高產(chǎn)栽培技術規(guī)程
十二、大同黃花水肥一體化管理規(guī)程
十三、大同黃花采收技術規(guī)程
十四、大同黃花生產(chǎn)廢棄物處理規(guī)程
十五、大同黃花貯運保鮮技術規(guī)程
十六、真空凍干大同黃花加工技術規(guī)程
十七、冰鮮大同黃花加工技術規(guī)程
十八、干制大同黃花技術規(guī)程
十九、大同黃花產(chǎn)品分級規(guī)程
二十、大同黃花質(zhì)量安全追溯信息采集規(guī)范
第三章 大同黃花精深加工產(chǎn)品
一、干制品及冰鮮類
二、調(diào)味制品類
三、巧克力制品及糖果類
四、焙烤食品類
五、特殊營養(yǎng)食品類
六、飲料類
七、酒類
八、其他類
附錄 山西省黃花產(chǎn)業(yè)標準體系
一、總體要求
二、建設依據(jù)
三、構建思路
四、標準體系框架
五、標準明細表
六、標準統(tǒng)計表
七、擬定制標準
后記 大同黃花賦