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內(nèi)容簡介

　　本書深入探討了氫氣在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的革命性應(yīng)用，并詳盡解析了氫氣濃度對作物生長和品質(zhì)的影響。書中匯集了全球最新的研究成果與實(shí)踐案例，為農(nóng)業(yè)從業(yè)者和科研人員提供了寶貴的參考資源。本書闡述了氫氣作為清潔能源在農(nóng)業(yè)中的多重角色，從促進(jìn)作物生長、提高抗逆性到延長農(nóng)產(chǎn)品的保鮮期，展現(xiàn)了氫氣應(yīng)用的廣闊前景。作者深入分析了氫氣在不同農(nóng)作物上的作用機(jī)制，包括對稻谷、小麥、玉米、大麥等主要糧食作物的影響，以及在蔬菜和水果產(chǎn)業(yè)中的實(shí)際應(yīng)用。書中不僅提供了豐富的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和圖表，還探討了氫氣在提高作物產(chǎn)量、改善品質(zhì)、減少化肥和農(nóng)藥使用等方面的潛力。

作者簡介

　　戴宇：中國科學(xué)院生態(tài)環(huán)境研究中心博士、新西蘭林肯大學(xué)訪問學(xué)者、中國科學(xué)院微生物研究所博士后、中國科學(xué)院生物物理研究所助理研究員，現(xiàn)任長三角健康農(nóng)業(yè)研究院（浙江）有限公司副總經(jīng)理（技術(shù)總監(jiān)）、高級工程師。作為技術(shù)骨干參與了國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、中國科學(xué)院知識(shí)創(chuàng)新工程重大項(xiàng)目、重大國際合作基金、企事業(yè)單位委托技術(shù)開發(fā)等項(xiàng)目。共發(fā)表中英文論文15篇，包括PLoS Biology、Science of the Total Environment、Molecular Microbiology等權(quán)威期刊論文。正在申請國內(nèi)發(fā)明專利8項(xiàng)，實(shí)用新型專利5項(xiàng)。已授權(quán)國內(nèi)發(fā)明專利15項(xiàng)、實(shí)用新型專利6項(xiàng)，作為第一發(fā)明人擁有國內(nèi)授權(quán)發(fā)明專利11項(xiàng)、實(shí)用新型專利5項(xiàng)，輔導(dǎo)學(xué)生開發(fā)計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)1項(xiàng)。研究背景涉及土壤、栽培、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、機(jī)械工程、光化學(xué)傳感器等領(lǐng)域，善于從學(xué)科交叉中尋求突破。在大健康產(chǎn)業(yè)耕耘多年，對食品、藥品、化妝品和醫(yī)療器械等產(chǎn)品的國產(chǎn)替代進(jìn)口、技術(shù)更新和市場化運(yùn)作有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和良好的積累。

圖書目錄

目錄:
第一章氫氣在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用 / 001
第一節(jié) 氫氣在各領(lǐng)域的應(yīng)用 / 002
第二節(jié) 氫農(nóng)學(xué)的發(fā)展史 / 004
參考文獻(xiàn) / 008
第二章氫氣在農(nóng)業(yè)中的使用方式和作用機(jī)制 / 011
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)的供氫方式 / 012
第二節(jié) 氫對作物生理作用的影響機(jī)制 / 013
參考文獻(xiàn) / 020
第三章谷類作物 / 025
第一節(jié) 外源性氫氣對稻谷的影響 / 027
第二節(jié)　外源性氫氣對小麥的影響 / 036
第三節(jié)　外源性氫氣對玉米的影響 / 040
第四節(jié)　外源性氫氣對大麥的影響 / 043
第五節(jié)　糧食作物的應(yīng)用 / 055
參考文獻(xiàn) / 056
第四章豆類作物 / 059
第一節(jié)　大豆 / 060
第二節(jié)　綠豆 / 061
參考文獻(xiàn) / 062
第五章蔬菜作物 / 063
第一節(jié)　葉菜類 / 064
第二節(jié) 秋葵 / 080
第三節(jié) 番茄 / 082
第四節(jié) 黃瓜 / 089
第五節(jié) 西葫蘆種子 / 094
第六節(jié) 彩椒 / 094
第七節(jié) 黃花菜 / 095
第八節(jié) 多種蔬菜的研究 / 097
參考文獻(xiàn) / 098
第六章水果產(chǎn)業(yè) / 101
第一節(jié) 草莓 / 104
第二節(jié) 獼猴桃 / 112
第三節(jié) 荔枝 / 120
第四節(jié) 藍(lán)莓 / 123
第五節(jié) 蘋果 / 126
第六節(jié) 香蕉 / 128
第七節(jié) 無籽刺梨 / 131
第八節(jié) 氫農(nóng)業(yè)與水果產(chǎn)業(yè)的未來 / 134
參考文獻(xiàn) / 135
第七章花卉作物 / 137
第一節(jié) 小蒼蘭 / 138
第二節(jié) 月季 / 140
第三節(jié) 康乃馨 / 144
第四節(jié) 洋桔梗 / 146
第五節(jié) 萬壽菊 / 149
參考文獻(xiàn) / 150
第八章草地作物 / 153
第一節(jié) 苜蓿 / 154
第二節(jié) 草地早熟禾 / 161
參考文獻(xiàn) / 162
第九章菌菇作物 / 163
第一節(jié) 斑玉蕈 / 164
參考文獻(xiàn) / 168
第十章水產(chǎn)行業(yè) / 169
第一節(jié) 虹鱒魚和馬鮫魚 / 171
參考文獻(xiàn) / 173
第十一章畜牧業(yè) / 175
第一節(jié) 山羊 / 179
第二節(jié) 肉雞 / 180
第三節(jié) 仔豬 / 182
第四節(jié) 畜牧業(yè)的氫未來 / 184
參考文獻(xiàn) / 185
第十二章其他農(nóng)產(chǎn)品 / 187
第一節(jié) 藥用作物 / 188
第二節(jié) 農(nóng)副產(chǎn)品 / 197
第三節(jié) 模式生物 / 217
第四節(jié) 食蟲植物 / 227
參考文獻(xiàn) / 228
第十三章不同作物最佳氫濃度響應(yīng) / 231
第一節(jié) 谷類作物 / 232
第二節(jié) 豆類作物 / 233
第三節(jié) 蔬菜作物 / 233
第四節(jié) 水果作物 / 235
第五節(jié) 花卉作物 / 236
第六節(jié) 草地作物 / 237
第七節(jié) 菌菇作物 / 238
第八節(jié) 其他作物 / 238
第九節(jié) 不同作物最佳氫響應(yīng)濃度一覽表 / 239
參考文獻(xiàn) / 244
第十四章氫氣在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域中的未來 / 251
第一節(jié) 氫氣在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用中的痛點(diǎn) / 252
第二節(jié) 氫氣在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用中的未來 / 254
附件1 長三角健康農(nóng)業(yè)研究院（浙江）有限公司
富氫水相關(guān)科研進(jìn)展 / 257
附件2 縮略語 / 267
卷后語 / 275