《天然產物與新型綠色溶劑》系統(tǒng)地介紹了當前在天然產物研究領域與離子液體和低共熔溶劑密切相關的基本概念、原理、理論、方法、工藝及其應用。主要內容包括天然產物研究現狀及發(fā)展趨勢、綠色化學與新型綠色溶劑概況,兩種新型綠色溶劑(離子液體與低共熔溶劑)在天然產物提取、分離、分析、合成及衍生化、降解方向上的研究及應用現狀、回收后處理工藝、綜合開發(fā)利用實例等,基本涵蓋了天然產物全部熱點方向,同時對離子液體和低共熔溶劑的最新進展進行了較為全面的總結和梳理。 本書可作為化學、(中)藥學、制藥、精細化工、食品、新材料等領域相關專業(yè)的高年級本科生和研究生的參考書,也適合相關領域其他科研技術人員研究、開發(fā)綠色溶劑和有關技術參考。