01畜類肉品高效精準(zhǔn)機(jī)器人自…
02豆類深加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化研…
03簡明食品毒理學(xué)(第二版)…
04食品檢測與合規(guī)管理實訓(xùn)
05食品理化檢驗技術(shù)
06胡志明工作法:紹興黃酒釀…
07藍(lán)莓采后品質(zhì)調(diào)控關(guān)鍵理論…
08食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
09世界衛(wèi)生組織煙草實驗室網(wǎng)…
10食藥質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)分析方…
郝煜主編
暫缺簡介...
康明官編著
分:酒類知識可觀、中外著名黃酒和清酒、世界著名雞尾酒調(diào)制等6章。
可購
韓立凡編著
本書是一本以北大方正和華光科技版為基礎(chǔ)的排版教材。
陸鐘鈺主編
本書除漂染印整專業(yè)名詞解釋外,還收集與專業(yè)有關(guān)的纖維、染化料、圖案設(shè)計、…
李良明編著
丁一編著
收集海外出版物上與電子出版相關(guān)的新聞、出版、印刷、通信、情報、計算機(jī)等詞…
梁光潛,楊紹華,詹繼榮編
內(nèi)容簡介本書主要介紹58型與68型毛紡針梳機(jī)的平裝與檢修,包括機(jī)器各部分的平…
陳中倫編著
本書對罐頭食品生產(chǎn)的原輔材料、罐藏容器、加工工藝、包裝貯藏、質(zhì)量檢驗、軟…
梁實梅等編著
本書是用問答形式,以制漿理論為基礎(chǔ),綜合制漿工藝、設(shè)備和操作等方面的經(jīng)驗…
曉爽主編
葉子編
金聞博,戴亞編著
敘述煙草的化學(xué)成份、理化性質(zhì)及與香煙質(zhì)量的關(guān)系,煙草在調(diào)制和發(fā)酵過程中的…
伯倫等編
江西省服裝鞋帽研究所編
本書介紹服裝裁剪的基本知識,及250種男、女、童裝的裁剪方法。
李正明,王蘭君編
本書共分為五章,主要介紹礦泉水和瓶裝水的定義、分類、生產(chǎn)工藝及設(shè)備、檢測…
宗聲編
蘇秀英,周琪,劉桂琴等編
泰吉編
馬自超,龐業(yè)珍編著
本書對天然食用色素的分類、化學(xué)性質(zhì)、品種、基本結(jié)構(gòu)以及如何分離與鑒定作了…
《國外水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)匯編》編譯組編
本書所收標(biāo)準(zhǔn)包括:國際標(biāo)準(zhǔn)、日本標(biāo)準(zhǔn)、美國標(biāo)準(zhǔn)及臺灣標(biāo)準(zhǔn)等。
臺金,李燕編著
樂平編
任路平編著
中華歷代服飾文化研究會《中國名牌時裝》編…
王文清 主編
內(nèi)容簡介本書是研究生學(xué)位課程教學(xué)用書。書中全面、深入地介紹了化學(xué)進(jìn)化與生…
劉明[等]編
華益編
柏永生等編寫
成曉明主編
佳惠,巧織編繪
伯倫,李紅星,劉中菲編
王義憲主編
介紹紡織纖維、紡織品的形成、品種、商品質(zhì)量與綜合評定等。
馮采編譯
本書以服飾的發(fā)展為主線,介紹了世界服飾文化。
張大鵬主編
本書介紹了30多種果蔬、150余種產(chǎn)品的原料、配方、工藝技術(shù)關(guān)鍵、質(zhì)量要求和…
馬鋼主編
劉江漢主編
[胡麗妹制作];李承智編著
書脊題名:名廚胡麗妹京幫菜一五○款。
劉鑫編
王小曼,黃禾編