01食品工程綜合設(shè)計(jì)案例集
02祁磊工作法:國(guó)產(chǎn)高速卷煙…
03蓮子功能學(xué)研究
04新型煙草制品:產(chǎn)品概述及…
05北緯28°的濃香
06國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)價(jià)與分等…
07旗袍文化與時(shí)尚設(shè)計(jì)
08卷煙煙氣中氰化氫的形成機(jī)…
09卷煙新型快速分析技術(shù)
10乳酸菌環(huán)境生理學(xué)
金文,殷志聰編
暫缺簡(jiǎn)介...
殷志聰,金文編譯
陳嘉翔編著
本書從化學(xué)方面介紹國(guó)內(nèi)外制漿方面的研究成就和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),對(duì)近代研究手段如色…
曉爽編
(美)諾曼·N.波特(Norman N.Potter…
本書內(nèi)容涉及食品的成分、營(yíng)養(yǎng)、食品工業(yè)單元操作、加熱保藏和殺菌、食品脫水…
輕工業(yè)出版社編
夏麗峰,馬忻編著
本書對(duì)紙和紙板的一些特性及其試驗(yàn)方法作了系統(tǒng)介紹,還對(duì)一些物理性試驗(yàn)的理…
葛婉華,陳鳴德編
《高等學(xué)校教材:化工計(jì)算》主要介紹化工計(jì)算的基本原理、計(jì)算方法及解題技巧…
可購(gòu)
郝永德等編著
楊志毅等編
本書共收集最新設(shè)計(jì)的66款上海女性時(shí)裝。
李常興編譯
曾一兵等著
魏莉編
吳言韙,陳川編著
陶秀蓮等編繪
上海文化出版社編
鄭友軍主編
本書介紹了新的食品加工技術(shù),以及幾十種野生果的生態(tài)、分布、營(yíng)養(yǎng)成分、用途…
侯文華等編著
杜列編
靜月,寒日編
段金云主編
李仁溥著
本書考證了古代人類照明起源,歷代燈燭的制作技術(shù)、類型、特征及用途,演變發(fā)…
陳東[等]編
(日)土屈川明主編;楊叔銘譯
本書闡明了染整生產(chǎn)的科學(xué)理論,并介紹了近代染整工廠的生產(chǎn)管理工藝、質(zhì)量和…
袁杰英著
本書內(nèi)容包括作者的服裝設(shè)計(jì)作品128款,服裝藝術(shù)散論21篇和少量服飾裝飾畫等…
李春芳,肖英弟等編著
陸業(yè)農(nóng)編著
本書介紹了紋板軋制工藝過(guò)程和設(shè)備、各工序的作用與要求,并對(duì)織物組織,提花…
路明編
吳震世,周勤華編著
安安夫人編
饒肖等編
旺旭,曉濱編著;躍來(lái)譯
蘇望懿主編
本書敘述了油脂精煉、油脂改性的理論、工藝及裝備;敘述了油脂產(chǎn)品的加工及其…
袁毅琳,袁世祖等編
本書介紹了五百多幅配色實(shí)例,敘述了各種色彩和搭配的內(nèi)涵。
李朝林編
《新潮男女棒針衫:款式、花樣、配色》編寫…
吳明等編
張書光編繪
金映紅,宋恭梁編著
本書介紹了當(dāng)今世界上較為流行的一些新穎童裝款式。書中除彩頁(yè)外,還有對(duì)應(yīng)的…