推薦序 時潮人物,食潮文化
自 序 總是要過好日子
陸文夫自得食趣 / 001
周作人融味外味 / 011
食經鼻祖陳夢因 / 021
汪曾祺品吃格雋 / 031
梁實秋文士雅吃 / 041
唐振常吃出文化 / 051
寫食圣手唐魯孫 / 061
飲食男女郁達夫 / 072
南海圣人精飲饌 / 082
錦城食家李劼人 / 093
逯耀東文化食觀 / 105
胡適的飲食生活 / 116
于右任鐘情北饌 / 126
林語堂飲饌好尚 / 126
袁寒云倜儻風流 / 146
車輻通曉天府味 / 156
孫中山飲食軼事 / 165
民國食家三面向 / 174