緒論
第一章 油茶產業(yè)發(fā)展基本情況
第一節(jié) 種植情況
一、油茶種植區(qū)域分布
二、油茶品種與栽培模式
三、油茶土肥水管理
四、油茶病蟲害防控
五、油茶果采收與初加工
第二節(jié) 加工情況
一、茶油加工
二、油茶副產物加工
第三節(jié) 產業(yè)經營和融合模式
一、產業(yè)經營模式分析
二、產業(yè)融合模式分析
第四節(jié) 品牌與營銷
一、品牌建設
二、產品營銷
第二章 油茶產業(yè)發(fā)展外部環(huán)境
第一節(jié) 政策環(huán)境
一、國家層面
二、地方政府
第二節(jié) 技術環(huán)境
一、油茶品種創(chuàng)制
二、芽苗砧嫁接技術
三、油茶豐產栽培技術
四、油茶加工技術
五、油茶副產物綜合利用技術
六、油茶機械裝備研發(fā)與利用
第三節(jié) 市場需求
一、油茶種苗市場分析
二、消費者對茶油產品的認知與需求
三、茶油進出口貿易情況
第三章 油茶產業(yè)發(fā)展重點區(qū)域
第一節(jié) 湖南產區(qū)
一、政策資金支持
二、油茶基地建設
三、精深加工
四、品牌建設
五、產業(yè)融合及經營模式
六、科技創(chuàng)新與產業(yè)支撐
七、社會服務組織
第二節(jié) 江西產區(qū)
一、政策資金支持
二、油茶基地建設
三、精深加工
四、品牌建設
五、產業(yè)融合及經營模式
六、科技創(chuàng)新與產業(yè)支撐
七、社會服務組織
第三節(jié) 廣西產區(qū)
一、政策資金支持
二、油茶基地建設
三、精深加工
四、品牌建設
五、產業(yè)融合及經營模式
六、科技創(chuàng)新與產業(yè)支撐
七、社會服務組織
第四節(jié) 湖北產區(qū)
一、政策資金支持
二、油茶基地建設
三、精深加工
四、品牌建設
五、產業(yè)融合及經營模式
六、科技創(chuàng)新與產業(yè)支撐
七、社會服務組織
第五節(jié) 中央財政油茶產業(yè)發(fā)展示范獎補項目
一、江西吉安市油茶產業(yè)發(fā)展示范獎補項目
二、湖南衡陽市油茶產業(yè)發(fā)展示范獎補項目
三、浙江衢州市油茶產業(yè)發(fā)展示范獎補項目
四、廣西柳州市油茶產業(yè)發(fā)展示范獎補項目
五、湖北隨州市油茶產業(yè)發(fā)展示范獎補項目
六、廣東河源市油茶產業(yè)發(fā)展示范獎補項目
第六節(jié) 幾點啟示
第四章 油茶產業(yè)發(fā)展重點企業(yè)
第一節(jié) 湖南大三湘茶油股份有限公司
一、公司基本情況
二、2023年度收獲成果
三、2023年度創(chuàng)新模式亮點
四、技術和產品創(chuàng)新
三、科技創(chuàng)新點
第七節(jié) 湖南省茶油有限公司
一、公司基本情況
二、公司發(fā)展亮點
第八節(jié) 幾點啟示
第五章 油茶產業(yè)發(fā)展的代表性產品
第一節(jié) 油茶籽油
一、壓榨茶油
二、水法制取茶油
三、鮮果鮮榨茶油
四、化妝品用茶油
五、茶油護理產品
六、茶油保健產品
七、醫(yī)用茶油
第二節(jié) 精深加工產品
一、茶皂素及其改性產品
二、果蒲改性產品
三、飼料及有機肥
第三節(jié) 幾點啟示
第六章 油茶產業(yè)發(fā)展效益評價
第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展引領
一、行業(yè)中的地位
二、行業(yè)發(fā)展作用
三、從大農業(yè)觀、大食物觀分析
第二節(jié) 區(qū)域經濟發(fā)展
一、直接效益
二、間接效益
第三節(jié) 全面鄉(xiāng)村振興
一、帶動當地就業(yè)
二、帶動林農增收
三、促進鄉(xiāng)村振興
第四節(jié) 促進科技進步
一、科技獎勵
二、科技創(chuàng)新團隊
第五節(jié) 總體評價
第七章 油茶產業(yè)發(fā)展趨勢與對策
第一節(jié) 存在的主要問題
一、政策落實執(zhí)行不到位
二、油茶單位面積產量低
三、茶油產品競爭力不足
四、茶油品牌建設滯后
第二節(jié) 主要原因分析
一、思想傳統保守
二、技術創(chuàng)新不足
三、產業(yè)結構單一
四、品牌意識薄弱
第三節(jié) 主要對策建議
一、建立全方位落實機制
二、多渠道強化資金支持
三、大幅提高種植效益
四、大力提升加工水平
五、鞏固延伸產業(yè)鏈
六、完善技術服務體系
七、著力推進品牌建設
八、強化產業(yè)協會建設
附錄1 2018—2023年油茶產業(yè)發(fā)展大事記
附錄2 全國油茶主推品種和推薦品種目錄
參考文獻
后記
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