茶藝實務

上篇 茶藝基礎
項目一 文化之美
任務一 茶文化發(fā)展史
任務二 茶的飲法淵源
項目二 工藝之美
任務一 認識茶葉
任務二 認識茶葉的加工工藝
項目三 品鑒之美
任務一 茶葉感官審評
項目四 鑒賞之美
任務一 認識茶器
項目五 健康之美
任務一 茶的保健功效
中篇 茶藝服務
項目六 茶藝禮儀
任務一 持器禮儀
項目七 傳統(tǒng)茶藝
任務一 綠茶茶藝
任務二 紅茶茶藝
任務三 烏龍茶茶藝
任務四 黑茶茶藝
任務五 白茶茶藝
任務六 黃茶茶藝
任務七 花茶茶藝
項目八 特色茶藝
任務一 油茶民俗茶藝
任務二 日本茶道
任務三 韓國茶禮
下篇 茶藝提升
項目九 茶席設計
任務一 室內茶席設計
任務二 室外茶席設計
項目十 主題茶藝
任務一 主題茶藝創(chuàng)作設計
項目十一 茶藝英語
任務一 茶藝相關術語
任務二 茶藝表演英語常用語