前言
章 農產品質量安全追溯概述
節(jié) 農產品質量安全追溯簡介
第二節(jié) 農產品質量安全追溯操作規(guī)程
第三節(jié) 農產品質量安全追溯實施原則
第四節(jié) 農產品質量安全追溯實施要求
第二章 《農產品質量安全追溯操作規(guī)程食用菌》解讀
節(jié) 范圍
第二節(jié) 術語和定義
第三節(jié) 要求
第四節(jié) 追溯碼編碼
第五節(jié) 追溯精度
第六節(jié) 信息采集
第七節(jié) 信息管理
第八節(jié) 追溯標識
第九節(jié) 體系運行自查
第十節(jié) 質量安全問題處置
附錄 NY/T 3819—2020《農產品質量安全追溯操作規(guī)程 食用菌》