2020—2022年中國(guó)小麥質(zhì)量報(bào)告

　　本書(shū)根據(jù)品種品質(zhì)分類(lèi)，按強(qiáng)筋小麥、中強(qiáng)筋小麥、中筋小麥和弱筋小麥編輯質(zhì)量數(shù)據(jù)，每份樣品給出樣品編號(hào)、品種名稱(chēng)、達(dá)標(biāo)情況、樣品信息和品質(zhì)數(shù)據(jù)信息。本書(shū)科學(xué)、客觀、公正地介紹和評(píng)價(jià)了2020—2022年度中國(guó)主要小麥品種及其產(chǎn)品質(zhì)量狀況，為從事小麥科研、技術(shù)推廣、生產(chǎn)管理、收貯和面粉、食品加工等產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)提供小麥質(zhì)量信息。對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門(mén)科學(xué) 和農(nóng)民正確選用優(yōu)質(zhì)小麥品種，收購(gòu)和加工企業(yè)選購(gòu)優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥原料，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)環(huán)節(jié)實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)政策，都具有十分重要的意義。

暫缺《2020—2022年中國(guó)小麥質(zhì)量報(bào)告》作者簡(jiǎn)介