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內(nèi)容簡介

　　本書是高等職業(yè)院校茶藝與茶文化專業(yè)教材，針對茶藝師的崗位工作需要，從提高學生的禮儀素養(yǎng)與實踐能力出發(fā)，采用項目任務(wù)式的編寫體例，依據(jù)茶事服務(wù)活動中茶藝師所應(yīng)具備的職業(yè)能力，選取典型工作任務(wù)，以茶事活動為載體，緊緊圍繞茶藝師禮儀規(guī)范組織教材內(nèi)容，設(shè)置評價環(huán)節(jié)。注重將立德樹人的教育理念貫穿知識學習中，通過在案例、實踐活動中有效融入思政元素，引導(dǎo)學生自覺用中華傳統(tǒng)文化培根鑄魂、加強道德修養(yǎng)，矢志追求有高度、有境界、有品位的人生。

作者簡介

暫缺《茶藝禮儀》作者簡介

圖書目錄

基礎(chǔ)篇
項目一茶藝禮儀概述
任務(wù)一認識禮儀
任務(wù)二認識茶禮儀
項目二茶藝師職業(yè)形象禮儀
任務(wù)一茶藝師的儀容禮儀
任務(wù)二茶藝師的儀表禮儀
任務(wù)三茶藝師的儀態(tài)禮儀
項目三茶事交際禮儀
任務(wù)一茶藝師日常交際禮儀
任務(wù)二茶藝師語言交際禮儀
項目四基礎(chǔ)行茶與飲茶禮儀
任務(wù)一基礎(chǔ)行茶禮儀
任務(wù)二奉茶、飲茶禮儀
實務(wù)篇
項目五茶會禮儀
任務(wù)一邀請禮儀
任務(wù)二準備禮儀
任務(wù)三迎接禮儀
任務(wù)四行茶禮儀
任務(wù)五送別禮儀
項目六民族茶禮
任務(wù)一白族三道茶禮
任務(wù)二藏族酥油茶禮
任務(wù)三土家族擂茶禮
項目七慶祝活動茶禮
任務(wù)一慶?；顒硬瓒Y的源起
任務(wù)二慶?；顒硬瓒Y的發(fā)展
任務(wù)三慶?；顒硬瓒Y的作用
項目八商務(wù)活動茶禮
任務(wù)一商務(wù)活動茶禮的源起
任務(wù)二商務(wù)活動茶禮的發(fā)展
任務(wù)三商務(wù)活動茶禮的作用
參考文獻