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內(nèi)容簡介

　　\"本書是依據(jù)航空服務(wù)專業(yè)崗位要求，遵循職業(yè)教育“理實一體”的教學特點和學生的認知、掌握規(guī)律進行編寫的。全書主要介紹了單通道的波音737-800型飛機、空客320型飛機，圍繞各機型的客艙服務(wù)設(shè)備和客艙應急設(shè)備展開，圖文并茂，實現(xiàn)了“理實一體”，旨在幫助航空服務(wù)專業(yè)的學生掌握相關(guān)設(shè)備及操作技能。全書共分為九個模塊，主要包括客機的整體結(jié)構(gòu)、客艙服務(wù)設(shè)備、廚房設(shè)備、衛(wèi)生間設(shè)備、乘務(wù)員控制面板、機上娛樂設(shè)施、艙門、翼上應急出口、應急設(shè)備等內(nèi)容。本書內(nèi)容豐富、結(jié)構(gòu)合理、明晰易懂，適用于高等院校和職業(yè)院?？罩谐藙?wù)等專業(yè)使用，也可供民用航空企業(yè)相關(guān)人員參考。\"

作者簡介

　　\"王世江，煙臺汽車工程職業(yè)學院交通工程系主任，主持完成空中乘務(wù)、民航安全技術(shù)管理專業(yè)的申報與建設(shè)。2017年度山東省教育科學研究課題，山東省教育科學研究成果獎評選委員會；2017年度山東省青少年教育科學規(guī)劃課題，山東省教育科學研究成果獎評選委員會；空中乘務(wù)專業(yè)1+X職業(yè)技能等級標準，職業(yè)技術(shù)教育中心研究所?！镀嚲S修接待實務(wù)》、《汽車保險與理賠》、《實訓商務(wù)禮儀》。山東省省級教學成果獎，二等獎；山東省教育科學研究成果獎，三等獎；山東省教育科學研究成果獎，二等獎；山東省教育科學研究成果獎，三等獎；山東省職業(yè)院校汽車營銷大賽（高職組），省級一等獎。\"

圖書目錄

模塊一客機的整體結(jié)構(gòu)
單元一飛機基本結(jié)構(gòu)的認知
一、機身（Fuselage）
二、機翼（Wing）
三、尾翼（Empennage）
四、起落架（Landing Gear）
五、動力裝置（Power plant）
六、空調(diào)系統(tǒng)和增壓系統(tǒng)
單元二波音737基本數(shù)據(jù)與客艙布局認知
一、基本數(shù)據(jù)
二、客艙布局
單元三空中客車A320基本數(shù)據(jù)與客艙布局認知
一、基本數(shù)據(jù)
二、客艙布局
模塊二客艙服務(wù)設(shè)備
單元一座椅的認知與使用
一、旅客座椅
二、乘務(wù)員座椅
單元二旅客服務(wù)組件（PSU）的認知與使用
一、閱讀燈
二、呼叫按鈕
三、通風孔
四、氧氣面罩儲藏箱
五、旅客信息組件（PIU）
單元三客艙通用設(shè)備的認知與使用
一、觀察窗與遮光板
二、隔板與門簾
三、行李架
四、衣帽間
五、嬰兒搖籃
模塊三廚房設(shè)備
單元一座椅的認知與使用
一、波音737-800飛機廚房
二、空客A320飛機廚房
單元二廚房電器設(shè)備的認知與使用
一、廚房電源控制面板
二、烤箱
三、燒水器
四、燒水杯
五、煮咖啡器
六、保溫箱
七、冷藏箱
單元三廚房常用設(shè)備的認知與使用
一、餐車
二、儲物箱
三、水龍頭
四、污水槽
五、廚房水開關(guān)閥門
模塊四衛(wèi)生間設(shè)備
單元一衛(wèi)生間的布局認知