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內(nèi)容簡介

　　本書以操作技術(shù)為主線，體現(xiàn)企業(yè)對環(huán)境檢測工、職業(yè)衛(wèi)生檢測工、化工檢驗工、食品檢驗工的工作能力要求，體現(xiàn)課證融合的特點。本書將教學(xué)內(nèi)容模塊化，包括：實驗室規(guī)則及安全知識、實驗室用水、玻璃儀器的認(rèn)知與操作、天平及其使用、化學(xué)試劑和溶液配制、試樣的采集、預(yù)處理和保存、實驗室輔助設(shè)備、分析測試的質(zhì)量保證等相關(guān)內(nèi)容，強(qiáng)化操作性、實用性，并盡可能反映檢測操作技術(shù)的新技術(shù)和新成果。本書可作為高職高專環(huán)境監(jiān)測技術(shù)、職業(yè)衛(wèi)生檢測、食品營養(yǎng)與檢測、食品加工技術(shù)等專業(yè)的教學(xué)用書，也可作為環(huán)境檢測機(jī)構(gòu)、食品企業(yè)、質(zhì)量管理部門等相關(guān)人員的參考用書。本書配有課件、習(xí)題答案等數(shù)字資源，選取了具有典型性、實用性的優(yōu)質(zhì)資源，以二維碼的形式呈現(xiàn)，供使用者即掃即用。

作者簡介

暫缺《檢測操作技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

項目一實驗室規(guī)則及安全知識
任務(wù)一實驗室規(guī)則
任務(wù)二實驗室安全守則
任務(wù)三安全用電知識
任務(wù)四危險品的使用
任務(wù)五實驗室救護(hù)常識
任務(wù)六實驗室廢棄物的環(huán)保處理
項目二實驗室用水
任務(wù)一基礎(chǔ)化學(xué)實驗用水的分類
任務(wù)二基礎(chǔ)化學(xué)實驗用水的制備方法
任務(wù)三純水的質(zhì)量檢驗
任務(wù)四分析實驗室用水的儲存和選用
項目三玻璃儀器的認(rèn)知與操作
任務(wù)一常用玻璃儀器簡介
任務(wù)二玻璃儀器的洗滌與干燥
任務(wù)三石英玻璃、瓷器和非金屬材料器皿
任務(wù)四鉑及其他金屬器皿
任務(wù)五塑料制品
任務(wù)六移液器和其他器具
任務(wù)七移液管和吸量管的使用
任務(wù)八容量瓶的使用
任務(wù)九滴定管的使用
項目四天平及其使用
任務(wù)一托盤天平
任務(wù)二分析天平
任務(wù)三試樣的稱量方法與稱量誤差
項目五化學(xué)試劑和溶液配制
任務(wù)一化學(xué)試劑
任務(wù)二溶液的配制
任務(wù)三常用法定計量單位
任務(wù)四配制溶液注意事項
任務(wù)五溶液濃度表示方法
任務(wù)六一般溶液的配制和計算
項目六試樣的采集、預(yù)處理和保存
任務(wù)一試樣的采集
任務(wù)二試樣的預(yù)處理與保存
項目七實驗室輔助設(shè)備
任務(wù)一電熱設(shè)備
任務(wù)二電動設(shè)備
任務(wù)三微波制樣設(shè)備
項目八分析測試的質(zhì)量保證
任務(wù)一分析測試的質(zhì)量控制技術(shù)
任務(wù)二實驗室內(nèi)質(zhì)量控制技術(shù)
任務(wù)三實驗室外質(zhì)量控制技術(shù)
任務(wù)四全面質(zhì)量管理
項目九技能實訓(xùn)
實訓(xùn)一實驗室制水
任務(wù)一蒸餾法制備實驗室用水
任務(wù)二離子交換法制備實驗室用水
任務(wù)三實驗室用水的檢驗