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內(nèi)容簡介

　　本書內(nèi)容包括：選擇水中的常見重金屬銅和鎘，研究水體中的銅和鎘對皺紋盤鮑抗氧化指標及氧化損傷的影響，篩選皺紋盤鮑抗氧化敏感指標，一方面為環(huán)境監(jiān)測提供可靠的數(shù)據(jù)，另一方面為皺紋盤鮑健康養(yǎng)殖提供參考。在飼料中添加抗氧化劑硒和硫辛酸，研究能否降低銅或者鎘對皺紋盤鮑的毒性，包括能否降低銅或鎘在皺紋盤鮑組織的積累和減輕銅或鎘造成的氧化損傷。在發(fā)現(xiàn)抗氧化劑一定程度上可以降低重金屬毒性的基礎上，進一步研究抗氧化劑解銅或鎘毒性的機制，包括能否提高機體的抗氧化能力及金屬硫蛋白的誘導表達。

作者簡介

暫缺《抗氧化劑對皺紋盤鮑重金屬的解毒作用研究》作者簡介

圖書目錄

前言
章重金屬污染及抗氧化劑解毒的研究進展
節(jié) 引言
第二節(jié) 銅和鎘的污染現(xiàn)狀
第三節(jié) 銅和鎘的毒性作用
第四節(jié) 水產(chǎn)動物的抗氧化系統(tǒng)
第五節(jié) 重金屬的解毒機制
參考文獻
第二章水中銅對皺紋盤鮑抗氧化反應、脂質過氧化和體內(nèi)金屬沉積的影響
節(jié) 引言
第二節(jié) 攝食生長實驗的設計
第三節(jié) 銅濃度對皺紋盤鮑死亡率和抗氧化反應的影響
第四節(jié) 銅濃度對皺紋盤鮑脂質過氧化和體內(nèi)金屬沉積的影響
參考文獻
第三章飼料硒解除銅對皺紋盤鮑毒性作用的研究
節(jié) 引言
第二節(jié) 攝食生長實驗設計
第三節(jié) 飼料硒對銅脅迫下皺紋盤鮑生長和組織銅含量的影響
第四節(jié) 飼料硒對銅脅迫下皺紋盤鮑肝胰臟抗氧化指標的影響
第五節(jié) 飼料硒對銅脅迫下皺紋盤鮑肝胰臟金屬硫蛋白（MT）含量和MTF-1 mRNA表達的影響
參考文獻
第四章飼料硫辛酸解除銅對皺紋盤鮑毒性作用的研究
節(jié) 引言
第二節(jié) 攝食生長實驗設計
第三節(jié) 飼料中的硫辛酸對銅脅迫下皺紋盤鮑生長存活和組織銅含量的影響
第四節(jié) 飼料中的硫辛酸對銅脅迫下皺紋盤鮑肝胰臟抗氧化指標的影響
參考文獻
第五章水中鎘對皺紋盤鮑抗氧化反應、脂質過氧化和體內(nèi)金屬沉積的影響
節(jié) 引言
第二節(jié) 攝食生長實驗設計
第三節(jié) 鎘濃度對皺紋盤鮑死亡率和抗氧化反應的影響
第四節(jié) 鎘濃度對皺紋盤鮑脂質過氧化和體內(nèi)金屬沉積的影響
參考文獻
第六章飼料硒解除鎘對皺紋盤鮑毒性作用的研究
節(jié) 引言
第二節(jié) 攝食生長實驗設計
第三節(jié) 飼料硒對鎘脅迫下皺紋盤鮑生長和組織鎘含量的影響
第四節(jié) 飼料硒對鎘脅迫下皺紋盤鮑肝胰臟抗氧化指標的影響
第五節(jié) 飼料硒對鎘脅迫下皺紋盤鮑肝胰臟金屬硫蛋白（MT）含量和MTF-1 tuRNA表達的影響
參考文獻
第七章飼料硫辛酸解除鎘對皺紋盤鮑毒性作用的研究
節(jié) 引言
第二節(jié) 攝食生長實驗設計
第三節(jié) 飼料中的硫辛酸對鎘脅迫下皺紋盤鮑生長存活和組織鎘含量的影響
第四節(jié) 飼料中的硫辛酸對鎘脅迫下皺紋盤鮑肝胰臟抗氧化和氧化指標的影響
第五節(jié) 飼料中的硫辛酸對鎘脅迫下肝胰臟金屬硫蛋白（MT）含量、MT mRNA和MTF-1 mRNA表達的影響
參考文獻