茶葉

　　《茶葉》共分4章，主要是生產(chǎn)概況、效益分析、關(guān)鍵技術(shù)和茶葉包裝與貯存，主要介紹了茶的起源與分布、浙江茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀、營養(yǎng)價值及食療作用、經(jīng)濟(jì)、社會及生態(tài)效益、市場前景及風(fēng)險防范、茶樹品種、生態(tài)茶園規(guī)劃、茶樹種植與管理、茶葉采摘、茶葉加工、茶樹病蟲害綠色防控、防災(zāi)減災(zāi)、茶葉包裝、綠茶貯存保鮮和預(yù)包裝標(biāo)簽標(biāo)識等內(nèi)容。該叢書的讀者對象主要是廣大農(nóng)業(yè)企業(yè)種養(yǎng)基地管理人員、農(nóng)民專業(yè)合作社社員、家庭農(nóng)場成員和農(nóng)村種植大戶。其編撰人員都是各產(chǎn)業(yè)一線專家，編撰內(nèi)容科學(xué)、準(zhǔn)確、到位、實(shí)用。

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