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普洱茶精選指南

普洱茶精選指南

定　價(jià)：￥60.00

作　者： 坤土之木
出版社： 中國財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787522319087 出版時(shí)間： 2023-03-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 187 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　普洱茶的知識(shí)體系較為復(fù)雜，初學(xué)者不易快速形成對(duì)普洱茶品質(zhì)的判斷能力。本書以證券投資基金評(píng)價(jià)體系和葡萄酒評(píng)分體系為參考，依據(jù)普洱茶原料、工藝、陳放三大基礎(chǔ)要素，疊加香氣、滋味和體感三大品鑒要素，結(jié)合運(yùn)用科學(xué)定量分析和經(jīng)驗(yàn)定性分析方法，創(chuàng)建了一個(gè)基于消費(fèi)者視角的普洱茶評(píng)價(jià)體系。本書對(duì)影響普洱茶品質(zhì)的諸多核心要素進(jìn)行了詳盡分析，且可讀性較強(qiáng)，有助于讀者構(gòu)建或提升選擇普洱茶的判斷力。

作者簡介

暫缺《普洱茶精選指南》作者簡介

圖書目錄

出場人物
甲 食肉君與品茶客
乙 精選普洱待指南
丙 普洱 那些事
丁 茶區(qū)茶山與名寨
戊 重中之重論原料
己 制茶工藝半日談
庚 長期轉(zhuǎn)化看陳放
辛 香氣口感與體感
壬 普洱評(píng)價(jià)新體系
癸 試評(píng)茶品七八款
后記

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