動物營養(yǎng)與飼料

　　《動物營養(yǎng)與飼料加工）》根據(jù)鄉(xiāng)村振興人才素質(zhì)的綜合性要求和高素質(zhì)技術技能人才培養(yǎng)目標，以飼料配方設計與加工過程為主線，設置動物養(yǎng)分供給及其代謝，飼料原料的識別、加工與利用，飼料配方設計與加工，飼料常規(guī)分析，飼養(yǎng)試驗及飼養(yǎng)效果檢查5個項目，共22個理論學習任務和25個技能訓練任務。每個項目均設有教學目標、知識準備和實踐操作；知識準備和實踐操作中嵌入二維碼，包括課件、知識講解視頻、技能操作視頻、同步測試、知識拓展及單元測驗；書后設有附錄。本書既可作為高職高專畜牧、畜牧獸醫(yī)、動物營養(yǎng)與飼料專業(yè)和職業(yè)教育本科現(xiàn)代畜牧專業(yè)教材，也可作為畜牧生產(chǎn)、飼料生產(chǎn)及各種類型養(yǎng)殖場的從業(yè)人員，以及從事寵物營養(yǎng)與寵物糧食加工人員的參考用書。

　　許芳，男，教授，貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學院畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)系主任，教學質(zhì)量監(jiān)控與評估辦公室主任，多年來一直從事一線教學、科研及臨床診療工作，有著豐富的教學科研和臨床實踐經(jīng)驗，教學嚴謹、工作認真，主編國家統(tǒng)編教材多本。