想吃菜，在家種！：自給自足的居家種菜指南

前言
第一章 從一個杯子開始自給自足
初學(xué)者也可以
超簡單的大蔥室內(nèi)水培
在花盆里種植大蔥
如果要有機(jī)栽培，可以只施用粉狀
發(fā)酵油渣和樹皮堆肥
用一個花盆一年連續(xù)種植
用三個花盆打造一年不間斷的家庭菜園
可以不斷更新！花盆土扔掉太可惜
第二章 從小庭院開始自給自足的生活
即使不耕作庭院，用半天時間也能打造
美麗的菜園
漂亮！砌磚打造的菜園
收獲有時節(jié)，定植也有時節(jié)
比起播種，更推薦從苗開始培育
發(fā)芽的關(guān)鍵是種子和土緊密結(jié)合
第三章 從借田開始自給自足的生活
借田時確認(rèn)好田里生長的雜草
壟的寬度、高度及方向都要和周圍農(nóng)戶的一致
定植區(qū)域分塊
想要完全實(shí)現(xiàn)自給自足，需要 330 平方米的田地
為了自給自足，一周需要勞作 8 小時
最重要的是讓蔬菜自己打造培育“生命”的環(huán)境
發(fā)生病蟲害時，要趕緊種植下一種作物
第四章 城市中自給自足的魅力
城市中自給自足好處多
城市中單戶庭院的菜園設(shè)計(jì)
如何在城市公寓打造菜園
給準(zhǔn)備建房屋的人的建議
在都市中用好垂直面的樂趣
如何將家庭菜園打造成美麗菜園
緩和都市孤獨(dú)的綠色花園
自給自足的蔬菜保存方法

世界上最簡單的方法 ：
作者推薦的 30 種蔬菜的培育方法菜類
葉菜類
圓白菜 / 西藍(lán)花 / 白菜 / 青梗菜 / 小松菜 / 春菊 / 芹菜 / 葉生菜 / 韭菜 / 蔥（九條蔥等） / 落葵/ 空心菜 / 長蒴黃麻 / 羅勒 / 薄荷 / 青蔥 / 大蒜 / 洋蔥
果菜類
小番茄 / 小黃瓜 / 茄子 / 柿子椒 / 秋葵 / 西葫蘆 / 豌豆
根菜類
土豆 / 甘薯 / 白蘿卜 / 水蘿卜 / 胡蘿卜