養(yǎng)豬與豬病防治（第3版）

緒論
一、現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)
二、我國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
三、我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展展望
第一部分 養(yǎng)豬生產(chǎn)
項(xiàng)目1 豬品種識(shí)別與選育技術(shù)
工作任務(wù)1-1 豬品種識(shí)別
【基礎(chǔ)知識(shí)】
一、豬的經(jīng)濟(jì)類型
二、我國豬的品種
三、國外豬的品種
四、培育品種
【實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)】
【自測訓(xùn)練】
工作任務(wù)1-2 豬繁殖性能測定
【基礎(chǔ)知識(shí)】
―、基本概念
二、豬繁殖力現(xiàn)狀
三、影響種豬繁殖性能的因素
【實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)】
【自測訓(xùn)練】
工作任務(wù)1-3 豬體型外貌評(píng)定
【基礎(chǔ)知識(shí)】
一、豬的體尺測量
二、豬的外貌評(píng)定
【實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)】
【自測訓(xùn)練】
工作任務(wù)1-4 豬生產(chǎn)性能測定
【基礎(chǔ)知識(shí)】
一、生產(chǎn)肥育性能的測定
二、肥育試驗(yàn)方案的制定
【實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)】
【自測訓(xùn)練】
工作任務(wù)1-5 豬胴體性狀測定
【基礎(chǔ)知識(shí)】
―、胴體組成測定
二、肉質(zhì)測定
【實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)】
……
第二部分 豬群健康管理
附錄 教學(xué)視頻索引
參考文獻(xiàn)