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內容簡介

　　本文在馬克思主義人本思想指導下研究我國食品安全問題，尤其強化對我國食品安全責任主體問題的治理，就是旨在立足于黨的全心全意為人民服務的宗旨，從廣大人民群眾的根本利益出發(fā)，探討食品安全人本缺失的問題，確立全社會馬克思主義人本的食品安全觀，提升責任主體的責任意識和履責水平，提升消費者自我保護和維權意識，滿足人民群眾食品安全的基本需求，以維護社會的和諧和穩(wěn)定。根據(jù)這個研究目標，首先，在對馬克思主義人本思想中的人本、食品安全和責任主體的概念進行界定，以及對馬克思主義人本思想進行闡述的基礎上，提出基于馬克思主義人本思想的我國食品安全責任主體的理論分析框架。其次，對我國食品安全的發(fā)展現(xiàn)狀與存在的問題進行分析，并分析了責任主體人本缺失問題帶來的負面影響和食品安全問題產生的原因。最后，提出在馬克思主義人本思想指導下治理我國食品安全的路徑。

作者簡介

　　于慧麗，法學博士，西安醫(yī)學院馬克思主義學院講師。主要研究方向為食品安全治理、轉基因食品輿情治理、習近平法治思想。在《西北農林科技大學學報（社會科學版）》《情報雜志》《青海社會科學》《科技管理研究》《廣西社會科學》《食品工業(yè)》等期刊上發(fā)表學術論文十多篇，主持校級基金3項，參與省級課題10項。

圖書目錄

緒論
一、研究背景及問題的提出
二、研究現(xiàn)狀
三、研究意義
四、研究思路、內容、方法和框架結構
第一章概念界定及相關基礎理論
第一節(jié) 概念界定
一、人本界定及內涵
二、食品安全
三、責任主體
第二節(jié) 基礎理論
一、馬克思主義人本思想
二、中國共產黨人的人本思想
第二章基于馬克思主義人本思想的我國食品安全責任主體分析框架
第一節(jié) 我國食品安全責任主體的界定
一、食品安全責任中的政府
二、食品安全責任中的供給者
三、食品安全責任中的媒體
第二節(jié) 我國食品安全責任主體與消費主體的對立統(tǒng)一性
一、食品安全責任主體與消費主體的對立
二、食品安全責任主體與消費主體的統(tǒng)一
第三節(jié) 我國食品安全責任主體的人本使命
一、保障人的生命安全
二、維護人的身體健康
三、提升人的生活質量
四、提高人的倫理道德水平
第四節(jié) 我國食品安全責任主體的義務
一、政府的義務
二、供給者的義務
三、媒體的義務
第五節(jié) 我國食品安全責任主體的課責
一、政府的課責
二、供給者的課責
三、媒體的課責
第三章我國食品安全現(xiàn)狀考量及問題透視
第一節(jié) 食品安全現(xiàn)狀考量
一、食品生產能力有長足的增長
二、食品消費結構逐步實現(xiàn)優(yōu)化
三、居民健康程度有較大改善
四、監(jiān)管體系日漸豐富
第二節(jié) 食品安全問題人本透視
一、食品安全責任主體人本意識缺失
……
第四章我國食品安全問題原因剖析
第五章基于馬克思主義人本思想的我國食品安全治理路徑
結論與展望
參考文獻
附錄A 對我國消費者食品安全認知和行為的調查問卷
附錄B 食品安全相關法律法規(guī)