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內(nèi)容簡介

　　撰寫《農(nóng)作副產(chǎn)物高效飼料化利用技術(shù)》的目的是挖掘農(nóng)區(qū)農(nóng)作副產(chǎn)物資源作為飼料資源的潛能，集成多種農(nóng)作副產(chǎn)物資源化利用途徑，構(gòu)建多種農(nóng)作副產(chǎn)物資源化利用技術(shù)體系，加快農(nóng)作副產(chǎn)物資源化循環(huán)利用，對(duì)減輕農(nóng)業(yè)污染、改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展具有重要意義?！掇r(nóng)作副產(chǎn)物高效飼料化利用技術(shù)》主要介紹了近年來我國主要農(nóng)作副產(chǎn)物的資源概況和利用現(xiàn)狀，并以具有特色的、資源量大的主要栽培農(nóng)作物的副產(chǎn)物為對(duì)象，如蔬菜尾菜、稻草、甘蔗渣、油菜秸稈、薯渣、棉稈等，通過其營養(yǎng)價(jià)值評(píng)定、農(nóng)作副產(chǎn)物有害物質(zhì)分析及處理、農(nóng)作副產(chǎn)物加工機(jī)械設(shè)備的選擇、加工調(diào)制和飼料化高效利用，研究其在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用，提供農(nóng)作副產(chǎn)物資源飼料化利用的相關(guān)技術(shù)。將農(nóng)作副產(chǎn)物的營養(yǎng)價(jià)值、飼用價(jià)值、加工調(diào)制、衛(wèi)生安全、養(yǎng)殖應(yīng)用等進(jìn)行集成，形成了符合國情的、農(nóng)牧循環(huán)的農(nóng)作副產(chǎn)物資源飼料化利用技術(shù)模式，可為我國現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供一定的技術(shù)指導(dǎo)。《農(nóng)作副產(chǎn)物高效飼料化利用技術(shù)》撰寫時(shí)查閱了大量資料，理論聯(lián)系實(shí)際，通俗易懂，實(shí)用性強(qiáng)，可供廣大農(nóng)牧養(yǎng)殖戶及科技人員閱讀參考和使用。

作者簡介

　　王夢芝：中國、當(dāng)代，揚(yáng)州大教授，博導(dǎo)。主要從事反芻動(dòng)物營養(yǎng)與飼料資源開發(fā)利用，主持國家自然基金、“十三五”重點(diǎn)研發(fā)專項(xiàng)子課題、江蘇省自然基金等課題20余項(xiàng)。入選江蘇省333高層次人才工程第三層次培養(yǎng)對(duì)象（中青年學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人）、江蘇省雙創(chuàng)博士 “科技副總”等人才計(jì)劃。先后獲教育部科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)、江蘇省農(nóng)業(yè)豐收獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)、江蘇省科學(xué)技術(shù)三等獎(jiǎng)、貴州省科學(xué)技術(shù)三等獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。發(fā)表論文100余篇，主編或參編教材、論著8部。中國毒理學(xué)會(huì)飼料毒理學(xué)專委會(huì)副主任委員、全國草食動(dòng)物健康生產(chǎn)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事。

圖書目錄

第一章全國各地農(nóng)作副產(chǎn)物資源及其利用狀況
第一節(jié) 全國各地農(nóng)作副產(chǎn)物資源概況
第二節(jié) 全國各地主要農(nóng)作物及其副產(chǎn)物
參考文獻(xiàn)
第二章蔬菜尾菜飼料化處理與應(yīng)用技術(shù)
第一節(jié) 蔬菜尾菜資源概況
第二節(jié) 蔬菜廢棄物資源化利用途徑
第三節(jié) 尾菜處理利用技術(shù)研究思路
第四節(jié) 尾菜飼料化在畜禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用
第五節(jié) 關(guān)于蔬菜廢棄物資源化高效利用的思考
參考文獻(xiàn)
第三章稻草飼料化處理與應(yīng)用技術(shù)
第一節(jié) 稻草秸稈資源概況
第二節(jié) 稻草飼料化處理技術(shù)
第三節(jié) 稻草飼料化在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用
參考文獻(xiàn)
第四章甘蔗渣飼料化處理與應(yīng)用技術(shù)
第一節(jié) 甘蔗渣概述
第二節(jié) 甘蔗渣的組成及結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 甘蔗渣的營養(yǎng)特性
第四節(jié) 甘蔗渣的綜合利用現(xiàn)狀
第五節(jié) 甘蔗渣預(yù)處理技術(shù)
第六節(jié) 甘蔗渣青貯處理技術(shù)
第七節(jié) 甘蔗渣在動(dòng)物生產(chǎn)上的使用
第八節(jié) 結(jié)語與展望
參考文獻(xiàn)
第五章油菜秸稈飼料化處理與應(yīng)用技術(shù)
第一節(jié) 油菜概述
第二節(jié) 我國油菜種植情況及其秸稈產(chǎn)量
第三節(jié) 我國油菜秸稈的資源特性
第四節(jié) 油菜秸稈的營養(yǎng)價(jià)值及飼料開發(fā)
第五節(jié) 油菜秸稈的綜合利用現(xiàn)狀
第六節(jié) 油菜秸稈飼料化處理技術(shù)
第七節(jié) 油菜秸稈在動(dòng)物生產(chǎn)上的應(yīng)用
第八節(jié) 結(jié)語與展望
參考文獻(xiàn)
第六章薯渣飼料化處理與應(yīng)用技術(shù)
第一節(jié) 薯類作物的生物學(xué)特性
第二節(jié) 國內(nèi)薯類產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
第三節(jié) 三大薯類副產(chǎn)物飼料化處理技術(shù)
第四節(jié) 結(jié)語與展望
參考文獻(xiàn)
第七章棉稈飼料化處理與應(yīng)用技術(shù)
第一節(jié) 我國棉稈資源現(xiàn)狀
第二節(jié) 棉稈飼料化處理技術(shù)概述
第三節(jié) 棉稈資源的飼料化技術(shù)應(yīng)用
第四節(jié) 結(jié)語與展望
參考文獻(xiàn)
第八章農(nóng)作副產(chǎn)有害物及其處理技術(shù)
第一節(jié) 硫代葡萄糖苷
第二節(jié) 棉酚
第三節(jié) 硝酸鹽及亞硝酸鹽
第四節(jié) 單寧
第五節(jié) 植酸
第六節(jié) 重金屬
第七節(jié) 氰苷
參考文獻(xiàn)
第九章農(nóng)作副產(chǎn)物飼料化處理菌種及其技術(shù)
第一節(jié) 農(nóng)作副產(chǎn)物的概況
第二節(jié) 農(nóng)作副產(chǎn)物飼料化處理高效菌種的分類
第三節(jié) 農(nóng)作副產(chǎn)物飼料化處理菌種的作用機(jī)理
第四節(jié) 高效菌種處理飼料技術(shù)與方法
參考文獻(xiàn)
第十章農(nóng)作副產(chǎn)物飼料化處理機(jī)械及其應(yīng)用
第一節(jié) 飼料加工工藝
第二節(jié) 切碎加工機(jī)械與設(shè)備
第三節(jié) 粉碎加工機(jī)械與設(shè)備
第四節(jié) 制粒加工機(jī)械與設(shè)備
第五節(jié) 膨化加工機(jī)械與設(shè)備
第六節(jié) 壓塊加工機(jī)械與設(shè)備
第七節(jié) 熱噴加工機(jī)械與裝置
參考文獻(xiàn)
第十一章農(nóng)作副產(chǎn)物飼用價(jià)值評(píng)價(jià)及其技術(shù)
第一節(jié) 飼用價(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)
第二節(jié) 飼料飼用價(jià)值評(píng)定技術(shù)及方法
參考文獻(xiàn)