中國茶文化集萃

　　中國是茶的故鄉(xiāng)、茶文化發(fā)祥地、世界優(yōu)選產(chǎn)茶國。本書以茶為載體，讓學(xué)生通過對茶的淵源、歷史、習(xí)俗、技藝、文化等方面的了解，旨在培養(yǎng)學(xué)生對中國傳統(tǒng)文化的興趣。本書內(nèi)容包括走進茶茗、茶的分類、茶與健康、茶之制作、認(rèn)識茶具、沏茶方法、品茶賞 茶、茶與文學(xué)、茶與哲學(xué)等。在體系設(shè)計上，按照知識、能力、文化哲思的體系，既系統(tǒng)概括了與茶相關(guān)的各種知識，又有如何制作、欣賞、泡茶的具體方法操作。在每個章節(jié)的設(shè)計上，既有知識的介紹，又有實踐的操作，并有課后的思考和反饋。全書系統(tǒng)全面、深淺適宜、圖文并茂，符合中學(xué)生的學(xué)習(xí)特點。

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