茶藝（第2版）

　　《茶藝（第2版）》是“十二五”職業(yè)教育旅游類國家規(guī)劃教材配套教學用書，是旅游行業(yè)崗位技能培訓教材。《茶藝（第2版）》按照項目任務編寫，突出操作實踐。通過茶藝課程的教學，使學生能進行常見茶類的沏泡服務；熟悉主要茶類的特性，能根據(jù)其的特點進行演示沖泡；能依托茶藝演示操作，布置茶藝表演環(huán)境，進行茶藝表演?！恫杷嚕ǖ?版）》共包括6個任務：茶的歷史，綠茶，花茶，紅茶，黑茶，烏龍茶。《茶藝（第2版）》版面活潑、圖文并茂，內(nèi)容通俗易懂、貼近實際、實用性強?！恫杷嚕ǖ?版）》可作為中等職業(yè)學校酒店服務與管理等旅游類教材，也可作為茶藝崗位培訓教材和茶藝愛好者自學讀物。

暫缺《茶藝（第2版）》作者簡介