出版說明
前言
單元一 蘋果生產新技術
項目一 育苗
任務一 了解蘋果苗木
任務二 培育蘋果苗木
項目二 建園
任務一 確定蘋果園類型
任務二 規(guī)劃和建設蘋果園
項目三 土、肥、水管理
任務一 了解蘋果生長發(fā)育規(guī)律
任務二 土壤管理
任務三 施肥管理
任務四 水分管理
項目四 整形修剪
任務一 了解整形修剪基本知識
任務二 整形
任務三 修剪不同年齡時期的蘋果樹
項目五 花果管理
任務一 輔助授粉
任務二 疏花疏果
任務三 果實套袋
任務四 藝術化處理
任務五 采收
任務六 貯藏保鮮
項目六 病蟲害防治
單元二 梨生產新技術
項目一 育苗
任務一 了解梨苗
任務二 培育梨苗
項目二 建園
任務一 確定梨園類型
任務二 規(guī)劃和建設梨園
項目三 土、肥、水管理
任務一 了解梨生長結果習性
任務二 土壤管理
任務三 施肥管理
任務四 水分管理
項目四 整形修剪
任務一 整形
任務二 修剪不同年齡時期的梨樹
項目五 花果管理
任務一 預防霜凍
任務二 輔助授粉
任務三 疏花疏果
任務四 果實套袋
任務五 采收及商品化處理
任務六 貯藏保鮮
項目六 病蟲害防治
單元三 葡萄生產新技術
項目一 育苗
任務一 了解葡萄苗木
任務二 培育葡萄苗木
項目二 建園
任務一 評估葡萄園地條件
任務二 選擇優(yōu)良品種
任務三 規(guī)劃和建設葡萄同
項目三 管理
任務一 土肥水管理
任務二 枝蔓花果管理
任務三 越冬防寒
任務四 病蟲害防治
單元四 桃生產新技術
項目一 了解桃生長結果習性
項目二 育苗
項目三 建園
項目四 管理
任務一 土、肥、水管理
任務二 整形修剪
任務三 花果管理
任務四 病蟲害防治
單元五 杏生產新技術
項目一 建園
項目二 管理
任務一 土、肥、水管理
任務二 整形修剪
任務三 花果管理
任務四 病蟲害防治
主要參考文獻