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內容簡介

　　“中國茶全書”系列叢書是一部完整對我國茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶技術等進行全面闡述與介紹的資料性工具書。茶葉深深融入中國人生活，成為傳承中華文化的重要載體”和“弘揚中國茶文化，以茶為媒、以茶會友，交流合作、互利共贏”的指示精神的重要舉措。本書對的茶葉、茶水、茶器、茶文化，茶市場進行了全面系統(tǒng)的闡述及描寫，內容以全面、準確、專業(yè)為原則。全書圖文并茂，作者從全新的視角對影響我國悠久歷史的茶及相關文化進行了生動的敘述?！吨袊枞珪?middot;安徽卷》作為“中國茶全書”系列的一部分，全面反映了安徽省各茶產(chǎn)區(qū)的基本面貌。

作者簡介

暫缺《中國茶全書：安徽卷》作者簡介

圖書目錄

序
第一章徽茶地理
第一節(jié) 安徽地理環(huán)境
第二節(jié) 安徽古代茶葉地理
第三節(jié) 安徽近現(xiàn)代茶葉地理
第二章徽茶品類
第一節(jié) 安徽茶葉品類
第二節(jié) 安徽古代貢茶
第三章徽茶運輸
第一節(jié) 古代安徽茶葉運輸
第二節(jié) 近現(xiàn)代安徽茶葉運輸
第四章徽茶貿易
第一節(jié) 唐宋時期安徽茶葉貿易
第二節(jié) 近現(xiàn)代安徽茶葉貿易
第三節(jié) 安徽茶稅
第五章徽茶人文
第一節(jié) 安徽茶人傳記
第二節(jié) 安徽茶事軼聞
第六章徽茶藝苑
第一節(jié) 徽茶詩詞歌賦
第二節(jié) 徽茶石刻碑文
第七章徽茶風韻
第一節(jié) 安徽茶風禮俗
第二節(jié) 安徽茶諺茶聯(lián)
第八章徽茶產(chǎn)業(yè)
第一節(jié) 徽茶龍頭企業(yè)
第二節(jié) 徽茶非遺傳承
第九章徽茶創(chuàng)新
第一節(jié) 徽茶科教成果
第二節(jié) 徽茶書籍刊物
第十章徽茶規(guī)劃
第一節(jié) 近現(xiàn)代安徽茶葉政策
第二節(jié) 謀劃安徽茶業(yè)振興
參考文獻
附錄
徽茶大事記
后記