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內(nèi)容簡介

　　中國可可研究經(jīng)歷了近70年的歷程，在市場(chǎng)需求的不斷推動(dòng)下，目前可可產(chǎn)業(yè)正處于規(guī)?；虡I(yè)種植階段，結(jié)合海南主產(chǎn)區(qū)氣候環(huán)境特點(diǎn)，中國可可產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展預(yù)期，現(xiàn)階段，可可優(yōu)良種質(zhì)資源不足以及優(yōu)良種苗繁育技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)匱乏，仍是制約可可產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要因素。本書系統(tǒng)介紹了國內(nèi)外可可生產(chǎn)與消費(fèi)現(xiàn)狀、中國可可引種歷史、生物學(xué)特性、分類及主要品種、種植技術(shù)、病蟲害防控、收獲與加工等知識(shí)，圖文并茂，具有技術(shù)實(shí)用性和可操作性強(qiáng)等特點(diǎn)，可供廣大科技人員、科研院校師生和農(nóng)業(yè)種植者查閱使用。

作者簡介

暫缺《可可品種資源與栽培利用》作者簡介

圖書目錄

前言
章可可概述
節(jié) 起源與傳播
第二節(jié) 生產(chǎn)與消費(fèi)現(xiàn)狀
第三節(jié) 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
第二章可可生物學(xué)特性
節(jié) 形態(tài)特征
第二節(jié) 開花結(jié)果習(xí)性
第三節(jié) 對(duì)環(huán)境條件的要求
第三章可可分類及主要品種資源
節(jié) 分類
第二節(jié) 資源鑒定評(píng)價(jià)
第三節(jié) 主要品種資源
第四章可可種苗繁育技術(shù)
節(jié) 有性繁殖
第二節(jié) 無性繁殖
第三節(jié) 種苗出圃
第五章可可種植技術(shù)
節(jié) 種植區(qū)劃
第二節(jié) 種植園建設(shè)
第三節(jié) 樹體管理與施肥
第六章可可主要病蟲害防控
節(jié) 病蟲害防控原則及方法
第二節(jié) 主要病害及防控
第三節(jié) 主要蟲害及防控
第七章可可收獲與加工
節(jié) 果實(shí)收獲
第二節(jié) 可可豆加工
第八章可可利用價(jià)值與發(fā)展前景
節(jié) 營養(yǎng)成分及利用價(jià)值
第二節(jié) 發(fā)展前景
參考文獻(xiàn)