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內(nèi)容簡介

　　本書內(nèi)容主要包括金花茶化學成分和藥理作用研究、金花茶藥效物質(zhì)基礎(chǔ)系統(tǒng)研究、金花茶藥理及機制研究、金花茶質(zhì)量控制關(guān)鍵技術(shù)及質(zhì)量標準研究、金花茶優(yōu)良品種選育和產(chǎn)地加工技術(shù)研究、金花茶系列健康產(chǎn)品開發(fā)研究等。本書內(nèi)容全面系統(tǒng)、參考性強，對金花茶的研究和產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)性強。本書適合從事中草藥研究人員、產(chǎn)品開發(fā)人員及金花茶相關(guān)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)管理人員、質(zhì)控人員、種植人員、采收加工人員等參考閱讀。

作者簡介

　　鄧家剛，廣西中醫(yī)藥大學，廣西中醫(yī)藥學會副會長，教授，廣西中醫(yī)藥科學實驗中心首席專家，現(xiàn)任廣西中醫(yī)藥大學中藥學教授，主任醫(yī)師，博士研究生導(dǎo)師、博士后合作導(dǎo)師；廣西中藥藥效篩選研究省級重點實驗室主任，廣西中醫(yī)藥科學實驗中心首席專家，國家中醫(yī)藥管理局中藥藥理三級實驗室主任；國家中醫(yī)藥管理局重點學科-臨床中藥學學科帶頭人，國家自然科學基金、國家973及863計劃項目評審專家，中華中醫(yī)藥學會理事，中國中醫(yī)藥學會中藥基礎(chǔ)理論專業(yè)委員會副主任委員，廣西中醫(yī)藥學會副會長，廣西民族醫(yī)藥協(xié)會名譽會長，廣西執(zhí)業(yè)醫(yī)師協(xié)會副會長，廣西執(zhí)業(yè)藥師協(xié)會監(jiān)事，廣西中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長；《中草藥》、《中國實驗方劑學》、《世界科學技術(shù)-中醫(yī)藥現(xiàn)代化》、《廣西中醫(yī)藥》等雜志編委會編委；曾獲全國優(yōu)秀科技工作者，國家科技部中藥現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)先進個人、廣西名中醫(yī)、廣西優(yōu)秀專家等榮譽稱號；享受國家特殊津貼專家。

圖書目錄

第一章　概論 001
第一節(jié)　金花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用研究的戰(zhàn)略意義與基本思路 001
一、國家大健康政策和環(huán)境 001
二、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和市場需求 002
三、存在問題（制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)瓶頸） 002
四、系統(tǒng)深入研究金花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)品開發(fā)對廣西經(jīng)濟發(fā)展的作用和意義 002
第二節(jié)　金花茶化學成分和藥理作用研究概況 003
一、金花茶主要化學成分研究進展 003
二、金花茶主要藥理作用研究進展 004
第二章　金花茶藥效物質(zhì)基礎(chǔ)系統(tǒng)研究 010
第一節(jié)　前期研究基礎(chǔ) 010
一、化學物質(zhì)組學研究方面 010
二、基于網(wǎng)絡(luò)藥理學的藥效物質(zhì)作用靶點與網(wǎng)絡(luò)預(yù)測方面 010
三、在關(guān)鍵藥效作用的譜效篩選及藥效物質(zhì)發(fā)現(xiàn)方面 011
第二節(jié)　金花茶化學物質(zhì)組學及體內(nèi)代謝研究 011
一、化學物質(zhì)組學研究 011
二、體內(nèi)代謝研究 012
第三節(jié)　基于網(wǎng)絡(luò)藥理學的金花茶藥效物質(zhì)作用靶點與網(wǎng)絡(luò)預(yù)測 016
一、金花茶體內(nèi)代謝成分的分析 016
二、金花茶代謝成分的網(wǎng)絡(luò)藥理學預(yù)測 017
第四節(jié)　關(guān)鍵藥效作用的譜效篩選及藥效物質(zhì)發(fā)現(xiàn) 018
一、金花茶抗氧化成分的譜效篩選 018
二、金花茶抗炎成分的譜效篩選 023
三、金花茶的標志性成分沖山茶苷的制備與近紅外檢測 027
第三章　金花茶藥理作用及機制研究 033
第一節(jié)　金花茶抗炎藥理作用及機制研究 033
一、金花茶葉對斑馬魚急性創(chuàng)傷性炎癥模型的藥效研究 034
二、金花茶葉對小鼠一般炎癥模型的藥效研究 036
三、金花茶葉對大鼠急慢性咽炎模型的藥效研究 039
四、金花茶提取物對創(chuàng)新型大鼠咽炎的藥效研究 043
第二節(jié)　金花茶抗腫瘤藥理及機制研究 046
一、金花茶標志性物質(zhì)沖山茶苷抗腫瘤藥理及機制研究 046
二、金花茶抗結(jié)腸癌藥理作用及機制研究 056
第三節(jié)　金花茶調(diào)節(jié)血脂藥理及機制研究 083
金花茶中黃酮類化合物調(diào)節(jié)糖脂代謝的作用機制研究 083
第四節(jié)　金花茶調(diào)節(jié)神經(jīng)精神疾病藥理及機制研究 091
一、金花茶抗衰老藥理及機制研究 091
二、金花茶抗抑郁藥理作用及機制研究 094
第四章　金花茶質(zhì)量控制關(guān)鍵技術(shù)及質(zhì)量標準研究 112
第一節(jié)　藥材的采集與鑒定 112
第二節(jié)　質(zhì)量控制關(guān)鍵技術(shù)研究 114
一、研究方法 114
二、研究結(jié)果 118
第三節(jié)　金花茶藥材質(zhì)量標準研究 133
一、研究方法 133
二、研究結(jié)果 133
第五章　金花茶優(yōu)良品種選育和產(chǎn)地加工技術(shù)研究 141
第一節(jié)　優(yōu)良品種選育 141
一、研究方法 141
二、研究結(jié)果 143
第二節(jié)　產(chǎn)地加工關(guān)鍵技術(shù)研究 184
一、研究方法 184
二、研究結(jié)果 188
第六章　金花茶系列健康產(chǎn)品開發(fā)研究 202
第一節(jié)　甘金解毒癒瘍含漱液開發(fā)研究 202
一、研究背景和意義 202
二、甘金解毒愈瘍含漱液的研制 203
第二節(jié)　增強免疫力保健食品—人參蟲草口服液的研制 216
一、研究背景和意義 216
二、人參蟲草口服液的研制 217
第三節(jié)　抗氧化功能食品-匱秘靚妍植物飲料、靚妍蜜膏的研制 253
一、研究背景和意義 253
二、匱秘靚妍植物飲料的研制 254
三、匱秘靚妍蜜膏的研制 256
第四節(jié)　清咽功能食品-清玉金花茶片的研制 259
一、研究背景及意義 259
二、清玉金花茶片的研制 260
第五節(jié)　調(diào)節(jié)糖脂代謝功能食品-芷青復(fù)合固體飲料研制及質(zhì)量標志物研究 261
一、背景研究及意義 261
二、調(diào)節(jié)糖脂代謝功能食品-芷青復(fù)合固體飲料研制 262
三、芷青復(fù)合固體飲料質(zhì)量標志物研究 267
四、基于質(zhì)量標志物的質(zhì)量標準研究 286
附錄一　金花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用研究相關(guān)論文 299
附錄二　項目名稱及負責人和各子課題名稱及負責人 302