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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　在本書中，克里希納博士深入解說感官營(yíng)銷相關(guān)的科學(xué)問題，展現(xiàn)了感官營(yíng)銷在運(yùn)用感官體驗(yàn)，塑造消費(fèi)者感知、判斷和行為過程中起到的重要作用。書中每一章詳解一種感官，首先介紹這種感官的生物學(xué)原理，接下來介紹各行各業(yè)在這種感官上成功實(shí)現(xiàn)感官營(yíng)銷的精彩案例，蕞后闡述研究者已經(jīng)開展和正在開展的研究。本書涵蓋了視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺五種感官，是對(duì)感官營(yíng)銷的全景式介紹，也是克里希納教授在感官營(yíng)銷領(lǐng)域長(zhǎng)期開拓之后的集大成之作。從快消品到耐用品再到服務(wù)業(yè)，感官營(yíng)銷在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和廣告?zhèn)鞑ブ邪缪葜絹碓街匾慕巧?。本書將學(xué)術(shù)研究成果和商業(yè)案例故事巧妙結(jié)合，對(duì)研究者和經(jīng)營(yíng)者都有難以估量的價(jià)值。

作者簡(jiǎn)介

　　[美] 阿瑞娜·克里希納 | Aradhna Krishna密歇根大學(xué)羅斯商學(xué)院 Dwight F. Benton 講席營(yíng)銷學(xué)教授，感官營(yíng)銷研究先驅(qū)，被《哈佛商業(yè)評(píng)論》譽(yù)為感官營(yíng)銷領(lǐng)域“蕞重要的專家”。2008年組織策劃了首屆關(guān)于感官營(yíng)銷的學(xué)術(shù)研討會(huì)，推動(dòng)感官營(yíng)銷成長(zhǎng)為一個(gè)獨(dú)立研究領(lǐng)域。發(fā)表了超過50篇關(guān)于感官營(yíng)銷的學(xué)術(shù)論文。引入了“感知消費(fèi)”（perceived consumption）、 “無罪惡感暴食”（guiltless gluttony）、“嗅覺化”（smellizing）等重要概念。全球蕞高產(chǎn)的50位營(yíng)銷學(xué)教授之一，2013年被授予消費(fèi)者心理學(xué)會(huì)會(huì)士（該組織蕞高榮譽(yù)），以表彰她對(duì)消費(fèi)心理學(xué)的貢獻(xiàn)。在《消費(fèi)者心理學(xué)刊》任首席領(lǐng)域主編，在《管理科學(xué)》任領(lǐng)域主編，并在《營(yíng)銷研究學(xué)刊》《消費(fèi)者研究學(xué)刊》和《營(yíng)銷科學(xué)》等頂刊編委會(huì)任職。研究和專業(yè)洞察不僅在學(xué)術(shù)界得到認(rèn)可，而且深受實(shí)業(yè)界推崇，經(jīng)常被《時(shí)代》《紐約時(shí)報(bào)》和《每日電訊報(bào)》等主流媒體引用。

圖書目錄

推薦序 by 鐘科
作者傳略
中文版序
致謝
第1章　引言：何謂感官營(yíng)銷？
18世紀(jì)唯心主義哲學(xué)家喬治·貝克萊，曾有一句廣為人知的話：“存在即是被感知。”當(dāng)貝克萊把“存在”或者說“感覺”的概念和“知覺”的概念聯(lián)系在一起時(shí)，他偶然道出了一個(gè)關(guān)鍵洞見。
第2章　視覺
有許多方法可以通過包裝設(shè)計(jì)來操縱對(duì)產(chǎn)品重量的感知。一種經(jīng)典方法就是借助產(chǎn)品形象出現(xiàn)在包裝上的位置：產(chǎn)品形象出現(xiàn)在包裝的上方或左邊，可以傳遞輕盈的感覺；而放在下方或右邊，則可以傳遞重的感覺。
第3章　聽覺
當(dāng)我們聽到詹姆斯·厄爾·瓊斯低沉的聲音，很自然地會(huì)把權(quán)威、莊嚴(yán)這些特質(zhì)與之聯(lián)系起來。這就是CNN 的那句口號(hào)價(jià)值連城的原因——對(duì)新聞傳媒而言，被視作具有權(quán)威并通曉每日頭條，是很重要的。
第4章　嗅覺
許多飯店會(huì)確保店內(nèi)的氣味不會(huì)被魚腥味影響。星巴克甚至?xí)谝恍┑陜?nèi)停止熱早餐的供應(yīng)，只是因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)這些產(chǎn)品的氣味會(huì)驅(qū)散咖啡的香味，而咖啡香才是消費(fèi)者希望在咖啡館里聞到的氣味。
第5章　味覺
大多數(shù)薯片都被專門設(shè)計(jì)成無法直接放進(jìn)嘴里的大小，因而人們?cè)诔允砥臅r(shí)候，會(huì)發(fā)出特有的脆響。這樣的聲音不僅會(huì)使周圍的人聽了嘴饞想吃薯片，也會(huì)影響我們自己對(duì)薯片味道的感知。
第6章　觸覺
貓砂、垃圾袋等有可能引發(fā)厭惡感的產(chǎn)品，不應(yīng)該與其他商品挨在一起，尤其是不能和食品發(fā)生接觸。即便這種接觸是短暫的，一旦產(chǎn)品接觸被消費(fèi)者看到，傳染的心理效應(yīng)就很難快速或輕易地去除。
第7章　結(jié)語
或許50 年內(nèi)廣告就能帶給人如產(chǎn)品本身一樣令人愉悅的感官體驗(yàn)。但即使身處于虛擬現(xiàn)實(shí)和感官?gòu)V告的海洋之中，我還是希望偶爾出現(xiàn)有紙質(zhì)書的圖書館，或是售賣真正的冰淇淋的商店。