在中國茶葉發(fā)展史中，浙西地區(qū)是不可或缺的-環(huán)。它位于中國名茶集中產區(qū)：北緯30度。 按照黃仲先生的分類，北緯30度包含了新安江區(qū)域和武陵山區(qū)域，可知浙西衢北山區(qū)應歸屬于新安江區(qū)域，為綠茶黃產業(yè)帶。這里山川自然生態(tài)優(yōu)越，所產茶葉不僅是歷代貢茶，也是晚清和民國時期重要的大宗出口商品，為中華復興提供了大量的經濟支持。本書試圖從歷史和當代的雙重脈絡上進行構架，解讀植物屬性背后的文化內涵。圍繞“綠茶金三角”為本書的核心內容，介紹浙西地區(qū)的優(yōu)質綠茶產區(qū)。并結合”茶水古道”的脈系，沿著"山路和水道”來貫穿整個浙西地區(qū)。在梳理一個地區(qū)的茶史時 ，將以茶為核心， 結合民俗、地理、人物、道路、鄉(xiāng)村等多角度來展開記述和描寫。
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