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內(nèi)容簡介

　　本書以甲狀腺患者群需求為導向，基于甲狀腺疾病基礎(chǔ)介紹，發(fā)揮中醫(yī)特色，提供甲狀腺不同疾病的飲食指導，兼具科普作用與日常保健作用。大致內(nèi)容：①甲狀腺的介紹、甲狀腺疾病的介紹；②飲食指導：以臨床常見的甲狀腺疾病進行分類介紹，針對每種甲狀腺疾病的特點，結(jié)合中醫(yī)辨證論治的理論，提供多組食譜。讀者對象：①大眾：有甲狀腺疾病家族史，但為發(fā)病的有預防需求的人群。②患者群：已明確診斷甲狀腺疾病的人群，臨床治療同時進行日常飲食調(diào)護。③醫(yī)務(wù)人員：需要為患者提供飲食建議的臨床醫(yī)生及營養(yǎng)醫(yī)生。

作者簡介

　　丁治國，主任醫(yī)師、教授、北京中醫(yī)藥大學博士生導師、博士后合作導師?，F(xiàn)任北京中醫(yī)藥大學孫思邈醫(yī)院（第七臨床醫(yī)學院）院長、北京中醫(yī)藥大學孫思邈研究院院長，北京中醫(yī)藥大學“中西醫(yī)結(jié)合外科”學科負責人，北京中醫(yī)藥大學“中西醫(yī)結(jié)合外科學系”副主任，陜西省博士后創(chuàng)新實踐基地負責人。

圖書目錄

第一章　了解甲狀腺001
第一節(jié) 甲狀腺的形態(tài)及位置002
第二節(jié)　甲狀腺的作用003
一、對代謝的影響004
二、對生長發(fā)育的影響006
三、對機體各系統(tǒng)的影響 007
第二章　了解常見甲狀腺疾病010
第一節(jié)　甲狀腺功能亢進癥011
一、癥狀和體征011
二、輔助檢查012
三、治療013
第二節(jié)　甲狀腺功能減退癥014
一、癥狀和體征014
二、輔助檢查015
三、治療015
第三節(jié)　自身免疫性甲狀腺炎016
一、癥狀和體征016
二、輔助檢查017
三、治療017
第四節(jié)　甲狀腺結(jié)節(jié)及腫瘤018
一、癥狀和體征018
二、輔助檢查019
三、治療020
第五節(jié)　亞急性甲狀腺炎020
一、癥狀和體征021
二、輔助檢查021
三、治療021
第三章　微量元素、麩質(zhì)飲食、十字花科蔬菜與甲狀腺疾病023
第一節(jié)　碘與甲狀腺疾病024
一、碘過量025
二、碘缺乏027
三、常見食物碘含量028
第二節(jié)　硒與甲狀腺疾病029
一、硒與甲狀腺功能、形態(tài)的相關(guān)性030
二、硒與自身免疫性甲狀腺疾病031
三、硒的攝入與補充033
第三節(jié)　麩質(zhì)飲食與甲狀腺疾病034
一、麩質(zhì)蛋白034
二、無麩質(zhì)飲食035
三、乳糜瀉035
四、乳糜瀉與甲狀腺疾病的關(guān)系 035
五、無麩質(zhì)飲食與甲狀腺疾病036
六、無麩質(zhì)飲食注意事項038
第四節(jié)　十字花科蔬菜與甲狀腺疾病039
第四章　甲狀腺疾病日常飲食及中醫(yī)調(diào)養(yǎng)041
第一節(jié)　甲狀腺功能亢進癥042
一、營養(yǎng)元素042
二、日常飲食注意事項043
三、中醫(yī)證候及飲食045
第二節(jié)　甲狀腺功能減退癥069
一、營養(yǎng)元素069
二、日常飲食注意事項070
三、中醫(yī)證候及飲食072
第三節(jié)　自身免疫性甲狀腺炎096
一、營養(yǎng)元素096
二、日常飲食注意事項098
三、中醫(yī)證候及飲食099
第四節(jié)　甲狀腺結(jié)節(jié)及腫瘤123
一、營養(yǎng)元素123
二、日常飲食注意事項124
三、中醫(yī)證候及飲食125
第五節(jié)　亞急性甲狀腺炎149
一、營養(yǎng)元素149
二、日常飲食注意事項150
三、中醫(yī)證候及飲食151
附錄176
附錄A　甲狀腺疾病自查表176
附錄B　典型病案177