定 價(jià):¥138.00
01糧食紅外輻射干燥及穩(wěn)定化…
02功能食品加工與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)
03食品理化分析技術(shù)
04卷煙新型快速分析技術(shù)
05慕薩萊思科學(xué)與技術(shù)
06食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)
07食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語(yǔ)
08食品工程綜合設(shè)計(jì)案例集
09食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
10飲食的真相